Как выбрать сладкую дыню?
1. По цвету. Кожица спелой дыни обычно имеет равномерный желтый или оранжевый оттенок. Отсутствие зеленых пятен свидетельствует о том, что плод созрел.
2. На ощупь. Структура кожицы должна быть плотной, но при этом слегка упругой. Избегайте дынь с трещинами, вмятинами и мягкими участками. У некоторых сортов дынь наличие выраженной сетки на кожуре свидетельствует о зрелости.
3. По аромату. Самый верный признак спелости – это насыщенный сладкий аромат, особенно в районе плодоножки.
4. По звуку. При легком постукивании спелая дыня издает глухой звук.
Другие признаки
-
Хвостик должен быть слегка подсушенным и мягким.
-
Спелая дыня обычно тяжелее, чем кажется по своим размерам.
-
Если есть возможность, слегка нажмите на дыню – мякоть должна быть упругой, но не жесткой.
Читайте также:
Летние искушения: можно ли диабетикам арбуз и дыню
Так есть дыню нельзя – опасно для здоровья: для многих это будет настоящим открытием
