Статьи

Не вредно ли тушить овощи с маслом?

«Я стараюсь есть только полезные и низкокалорийные блюда. Совсем перестала готовить жареные блюда, продукты только варю, запекаю и тушу. Но при тушении нужно добавлять растительное масло, а часто и без ложки сливок не обойтись. Как с этим быть?

Татьяна, г. Киев»

Масло и другие жирные компоненты добавляют в процессе тушения в основном для вкуса, потому что сам способ приготовления не нуждается в значительном количестве жира. То есть вы с таким же успехом можете тушить овощи в воде или легком бульоне, а также добавив всего чайную ложку растительного масла. К слову, организму требуются жиры, и добавление при тушении или других способах приготовления небольшого количества полезных растительных масел (оливкового, орехового, льняного, подсолнечного) — идут на пользу организму. Просто следите за объемом этого масла, учитывайте его при подсчете калорий (в 1 столовой ложке растительного масла в среднем 140-180 ккал).

Новое на сайте

  • Новости

Уже более 40% экономят на еде: как в Украине предлагают снизить цены на лекарства и продукты

В 2025 году за национальной чертой бедности оказались 41,6% украинцев, а доходы самых бедных домохозяйств…

11.10.2026
  • Новости

Переводы от родственников: какие правила действуют в Украине и может ли банк заблокировать карту

В Украине действуют ограничения на переводы с карты на карту и по банковским реквизитам. Для…

11.10.2026
  • Новости

Уровень упал на 11 метров: в Украине мелеют реки, городам грозят лимиты на воду

Приток воды в Днестровское водохранилище в сентябре упал до рекордных 24 кубометров в секунду —…

11.10.2026
  • Новости

Не только «ваш родственник в беде»: мошенники придумали новый повод требовать деньги под видом полиции

Телефонный звонок от якобы правоохранителя может застать врасплох даже внимательного человека. Мошенники придумывают убедительные истории…

11.10.2026
  • Новости

Это поможет сэкономить: как пользоваться бытовой техникой, чтобы платить меньше за свет

Простые ежедневные действия позволяют существенно снизить суммы в ежемесячных платежках за свет. Узнайте, почему специалисты…

10.10.2026
  • Новости

Магнитная буря желтого уровня 11 октября: что это значит и какие риски для здоровья

В воскресенье, 11 октября, на Земле ожидается повышенная геомагнитная активность. По данным наблюдений и метеорологическим…

10.10.2026