Статьи

Не вредно ли тушить овощи с маслом?

«Я стараюсь есть только полезные и низкокалорийные блюда. Совсем перестала готовить жареные блюда, продукты только варю, запекаю и тушу. Но при тушении нужно добавлять растительное масло, а часто и без ложки сливок не обойтись. Как с этим быть?

Татьяна, г. Киев»

Масло и другие жирные компоненты добавляют в процессе тушения в основном для вкуса, потому что сам способ приготовления не нуждается в значительном количестве жира. То есть вы с таким же успехом можете тушить овощи в воде или легком бульоне, а также добавив всего чайную ложку растительного масла. К слову, организму требуются жиры, и добавление при тушении или других способах приготовления небольшого количества полезных растительных масел (оливкового, орехового, льняного, подсолнечного) — идут на пользу организму. Просто следите за объемом этого масла, учитывайте его при подсчете калорий (в 1 столовой ложке растительного масла в среднем 140-180 ккал).

Новое на сайте

  • Новости

Погода на выходные 6-7 сентября

Жара или ливни? Чего ждать украинцам в субботу и воскресенье? Синоптики сделали подробный прогноз.

05/09/2025 23:33
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 6 сентября

Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

05/09/2025 23:02
  • Дача

Весной, летом или под зиму: когда правильно сеять семена многолетников

Эксперты советуют сеять семена сразу после сбора, пока оболочка еще мягкая, и поддерживать постоянную влажность…

05/09/2025 22:32
  • Новости

Торт «Ленивый»: готовим без выпекания за 15 минут

Хотите обрадовать близких вкусным тортом, но нет времени стоять в духовке? Воспользуйтесь этим простым рецептом.

05/09/2025 21:57
  • Новости

Внутренним переселенцам отменят выплаты: кого это касается

Часть внутреннего перемещенного лица потеряет государственную помощь на жительство. В Минсоцполитики назвали причины.

05/09/2025 21:03
  • Новости

Части потребителей разрешили не платить за газ: кто в списках

Некоторым потребителям газа больше не будут начисляться платежи за его доставку. Кого это касается и…

05/09/2025 19:56