В салаты, закуски идет обычно соленая селедка. С селедкой — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Из сельди можно создать настоящие кулинарные шедевры, рецептами которых вам придется поделиться со знакомыми.
Но прежде чем приготовить нечто совершенно восхитительное по вкусу, селедку надо купить. Как правильно выбрать рыбу?
Есть мнение, что лучшая сельдь – та, что длиной до 17 см, то есть молодые особи.
Самцы сельди имеют узкий нос, у самок он круглый и заметно короче. Самцы имеют массивную, слегка округленную спину, прямое и мягкое брюшко. У самок ровная и тонкая спина, а брюшко плотное и более объемный живот — там находится икра.
Если при выборе рыбы вы заметили, что кожа отошла от филе, это может означать, что рыба жирная.
Если боитесь купить пересоленную рыбу — выбирайте большую по размеру, ее тяжело пересолить.
Испорченную сельдь выдают, помимо неприятного запаха, мутные глаза.
Пенсионеры-клиенты Ощадбанка могут получить дополнительные средства на оплату коммунальных услуг. Что нужно сделать, чтобы на…
Будет ли магнитная буря в воскресенье. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Времени для сканирования трудовых книг осталось меньше. Как передать документ Пенсионному фонду?
Из-за повышения прожиточного минимума в Украине подорожали услуги по регистрации и снятию с регистрации места…
С 1 января «Ощадбанк» ввёл новые тарифы на обслуживание платёжных карт. Изменения касаются стоимости информирования,…
Курятина популярна и доступна, но для разных блюд подходят разные части тушки – рассказываем, что…