Салаты ведут свою историю из Древнего Рима, и это было одно-единственное блюдо из зелени. Со временем из овощного дополнения к мясу или рыбе салаты стали самостоятельным блюдом и каждый из них имеет свою историю.
Мы рассказывали о салате «Цезарь» и его приготовлении.
Этот салат родился в стенах известного американского отеля «Вальдорф-Астория» еще в конце позапрошлого века.
В гостинице метрдотелем служил некий швейцарец Оскар Чирки. Он знал толк в еде, любил хорошо поесть и частенько заглядывал в кухню, чтобы дать очередной совет шеф-повару. Того это страшно раздражало, и он предложил Чирки самому создать кулинарный шедевр.
Через неделю метрдотель принес рецепт салата — невероятно простого, но удивительно вкусного. Салат стал фирменным блюдом и получил название в честь гостиницы.
Майонез – 100 граммов, сметана – 100 граммов, сахар — 1 чайная ложка, лимонный сок — 2 столовые ложки, зеленые яблоки — 2 штуки, корень или стебли сельдерея — 400 граммов, красный виноград — 100 граммов, соль, перец.
С 1 июня в Украине не планируют масштабных изменений в правилах мобилизации, однако Минобороны обновляет…
Украинцам, проживающим за границей, напомнили о важном требовании законодательства. Что нужно знать?
Часть горючего может скоро исчезнуть с украинских АЗС — водителям уже советуют готовиться к важным…
Многие украинцы после 80 лет могут получать дополнительные деньги к пенсии, но об одном важном…
Мы продолжаем популярную рубрику «Читатель пишет», где авторы материалов вы — наши читатели. Сегодня предлагаем…
Часть украинцев может получить новое пособие от благотворителей — но есть несколько важных условий, о…