Готовим из обычных продуктов необычайную вкуснятину — рулет из картофеля с ветчиной

Вот и попробуем приготовить оригинальный рулет с ветчиной. Заметим сразу: это блюдо настолько красивое, аппетитное и сытное, что его можно подавать как на скромный домашний ужин, так оно может стать и украшением праздничного стола.

Рулет из картофеля с ветчиной

Ингредиенты

«Картофель — 500 грамм, лук — 1 штука, яйцо — 5 штук, твердый сыр — 300 грамм, ветчина — 300 грамм, соль — 0,5 чайной ложки, черный перец — по вкусу.

Приготовление

• Картофель натереть на крупной терке. Взбить яйца с солью и перцем.
• Добавить в яйца картофель, измельченный лук и хорошо перемешать.
• Перелить смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровнять.
• Выпекать лепешку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
• Выложить поверх готового коржа ломтики сыра и ветчины.
• Аккуратно скрутить рулет и переложить на противень.
• Выпекать еще пять минут при той же температуре.

Наталья Петровна, Волынская обл.»