Весенний авитаминоз: смузи с куркумой восстановит силы

«Весна напоминает о том, что организму не хватает витаминов, он слаб и быстро устает. Мне помогает восстановить силы куркума. Куркума славится своими противовоспалительными свойствами. Но если вы не любите ее вкус, то этот рецепт смузи для вас.

Он похож на сливочно-ягодный смузи, но наполнен фруктами, шпинатом, йогуртом и куркумой, которая не очень чувствуется. Количество ингредиентов можно выбирать по вкусу.

Ингредиенты

• Ягодная смесь черники, малины и ежевики (беру замороженную по 200 грамм),
• йогурт (содержит пробиотики). Ищите этикетки, на которых написано «живые и активные культуры» и с витамином D,
• шпинат (содержит много фолиевой кислоты, витамина С и антиоксидантов),
• овсянка (клетчатка овса, которая называется бета-глюканом, повышает способность вашего организма бороться с инфекциями),
• имбирь (одно из древнейших природных средств + еще больше антиоксидантов),
• куркума (обладает противовоспалительным действием).

Приготовление

Этот рецепт смузи достаточно гибок, поэтому, как я уже говорила, смело меняйте его по своему вкусу. Все ингредиенты положите в блендер и смешайте. Если хотите более сладкий смузи, добавьте клубнику».

Ирина Логунова, г. Черкассы