Можно ли замесить тесто на майонезе и что для этого нужно

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальное тесто для пиццы – быстро и без особых усилий: будете готовить только так.

Простой и оригинальный рецепт теста на майонезе для пирожков обладает рядом преимуществ: блюдо — практично и экономно, пирожки из такого теста долго будут мягкими. И с очень насыщенным вкусом!

Ингредиенты

• Мука — 500 г,
• майонез — 150 г,
• сахар — 1 столовая ложка,
• соль — 1 чайная ложка,
• сухие дрожжи — 11 г,
• вода — 300 мл.

Как готовить

• В небольшую емкость всыпать дрожжи и влить теплую воду, добавить соль и сахар, хорошо перемешать и оставить на 10 минут при комнатной температуре.

• К дрожжевой смеси добавить майонез, снова перемешать и постепенно всыпать дважды просеянную муку.

• Замесить однородное тесто, которое не липнет к рукам, накрыть его пищевой пленкой и убрать в теплое место на час-полтора.