Статьи

Вкусный домашний читательский рецепт: колбаса без шкурки — на весь процесс у вас уйдёт час времени

Домашняя колбаса без шкурки

Это очень вкусная и сочная колбаса, которая получается с красивым срезом и богатым вкусом. Для этого используем несколько видов мяса. Готовится очень просто и быстро без использования оболочки.

Ингредиенты

«Куриная грудка — 150 грамм, куриное бедро — 700 грамм, говядина — 150 грамм, соль — 1 чайная ложка, сахар — 1 чайная ложка, чесночный порошок — 1 чайная ложка, мускатный орех — щепотка, крахмал — 2 столовые ложки, черный перец — по вкусу.

Приготовление

  • Одно куриное бедро отложить в сторону. С остальных отделить мясо, измельчив его в фарш.
  • Получившийся фарш смешать с нарезанным мясом, добавить в него специи и крахмал. Разделить заготовку на две части.
  • Взять рукав для запекания, разрезать вдоль и выложить туда фарш
  • Сформируйте две колбаски, зафиксируйте края и сделайте несколько проколов зубочисткой или иглой сверху, чтобы рукав при запекании не лопнул.
  • Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать колбасу 30-40 минут.

Дать готовому изделию полностью остыть.

Леонид Викторович, Харьковская обл.»

Новое на сайте

  • Новости

Две квартиры — не всегда отказ: Пенсионный фонд назвал условия для сохранения субсидии

Унаследованная квартира или дом не обязательно лишают права на жилищную субсидию. В ПФУ назвали условия,…

23.08.2026
  • Новости

Желтым вверх или с малиновой полосой: каким мог быть флаг Украины и о чем спорили

23 августа Украина отмечает День Государственного флага. У сине-желтого флага история, насчитывающая не одно столетие,…

23.08.2026
  • Новости

Деньги не придут: Ощадбанк урезал лимиты на переводы — сколько можно отправить днем и ночью

Клиентам «Ощадбанка» следует учитывать установленные банком ограничения при переводах через мобильное приложение. Некоторые лимиты действуют…

23.08.2026
  • Новости

Ветеранам возвращают потраченные деньги: как получить 20 000 грн компенсации

Ветераны, ведущие собственное дело, могут получить возмещение до 20 000 грн за уже приобретенное оборудование,…

23.08.2026
  • Новости

Переоформлять или нет: что происходит с документами на жилье после смены фамилии

Смена фамилии не обязывает владельца заново оформлять квартиру, дом или земельный участок. Однако перед продажей…

23.08.2026
  • Новости

Без походов в аптеки: новый способ доставки лекарств «по воздуху» уже работает в Украине

Пациентам в отдаленных населенных пунктах Украины начали доставлять лекарства в рамках программы «Доступные лекарства» с…

23.08.2026