Люди, которые рождаются и растут в селе, с самого детства сталкиваются с работой на земле, ведением хозяйства. Для одних это очень тягостная работа, а для других — интересное занятие, которое со временем перерастает в любовь. И как бы не сложились обстоятельства, куда бы не занесла судьба, земля все равно тянет к себе. Ее зов слышен сквозь годы, на расстоянии сотен, тысяч километров. Хорошо знает об этом Б.М. Гаморак из г. Тлумач Ивано-Франковской области. После прохождения воинской службы на Севере, остался работать на Мурманском траловом флоте. Бывая в разных странах мира, Богдан Михайлович удивлялся и восторгался невиданными у нас в то время экзотами. Он так хотел, чтобы и на его земле росли «заморские гости».
Прошли годы, Б.М. Гаморак вернулся в родной край и сразу же принялся за осуществление своей заветной мечты. Постепенно на его участке один за одним стали появляться инжир, киви, гранат, гуми, зизифус, актинидия, годжи, лавр, фейхоа, цитрусовые растения и многие другие. Конечно, нашлось место и традиционным ягодным и плодовым культурам, винограду.
Как член клуба «Виноградари Прикарпатья. Богдан Михайлович пропагандирует распространение солнечной лозы на Западной Украине. И это ему хорошо удается, ведь желающих возделывать виноград хватает не только на юге нашей страны.
Но все же самая любимая культура земледельца — инжир, его любовь и слабость. Ему Богдан Михайлович отдал 30 лет своей жизни. Поначалу многое не получалось, ведь фиговое дерево пришло к нам из южных, «горячих» стран. Б.М. Гаморак не привык сдаваться, приложил максимум усилий, чтобы инжиру было комфортно в его условиях.
Увлечение земледельца экзотами разделяет вся семья, мужчина мечтает, что его непростое, но очень интересное дело когда-то унаследуют внучки Владислава и Елизавета, которые сейчас с удовольствием помогают дедушке на участке.
Оксана Королева
Любуясь ландшафтами южных стран в телепередачах, мы не раз задумывались над тем, как хорошо было бы иметь экзотические растения и у себя дома, постоянно ощущать магнетизм и неповторимость дикой природы. А ведь на самом деле эта задача выполнима. Лимон, апельсин, мандарин, инжир, гранат и другие растения можно с успехом выращивать на всей территории Украины. Некоторые даже в открытом грунте.
Кладовая здоровья
Среди всех плодовых экзотических растений я хотел бы выделить одно — смоковницу, она же инжир, фиговое дерево, винная ягода. Существует мнение, что именно плод инжира, а не яблоко, был тем самым запретным плодом, который вкусили Адам и Ева и были изгнаны из рая. Подобно финикам, винограду и гранатам, инжир является священным плодом. Но самое главное: инжир — кладовая здоровья. За что и снискал себе славу домашнего доктора. Еще древним медикам были известны целебные свойства плодов фигового дерева и они лечили ним чуть ли не все заболевания. В них содержится целый арсенал белков, органических кислот, пектинов, витаминов и минералов. Препараты на основе инжира обладают мочегонным, отхаркивающим, слабительным, противовоспалительным, дезинфицирующим свойствами. Великий врач древности Авиценна считал инжир важным продуктом для пожилых людей, который лечит все заболевания старости.
Я начал выращивать инжир в начале 80-х годов прошлого столетия. За это время были у меня успехи и разочарования, но я все же продолжал экспериментировать. По крупицам собирал информацию. Но с годами необходимые знания удалось накопить.
Лучше самоопыляющиеся
Выращивая инжир, я пришел к выводу, что более неприхотливого растения, пожалуй, и не найти. Важно, что инжир быстро вступает в плодоношение (на 2-3-й год или даже в год посадки). Благодаря очень развитой корневой системе, он интенсивно заполняет посудину и не боится, в сравнении с цитрусовыми, пересадки в большую емкость. А это значит, что мощно растет надземная часть растения. Но следует помнить, что в слишком большой посудине инжир позднее вступает в плодоношение.
Предпочтение нужно отдавать самоопыляющимся сортам: Белый адриатический, Черный крымский, Кадота, Фиолетовый, Поморийский и др. При покупке саженцев очень важно убедиться, что они не были выращены из семян, так как данный посадочный материал в плодоношение вступает через 7-10 лет.
Высаживать молодые растения следует в широкую низкую посудину, не боясь заглубления. В качестве дренажа на дно можно положить древесный уголь, битые кирпичи, керамзит. Земляная смесь для посадки должна состоять из дерновой, лиственной и перегнойной земли (4:1:2), в которую добавляют крупнозернистый речной песок. Уход за растением — это поливы, опрыскивание, удобрение минеральными и органическими удобрениями и формирование кроны.
На зиму укрываем
На своем многолетнем опыте я убедился, что инжир с успехом можно выращивать в открытом грунте, как укрывную культуру. Для удобного укрытия на зиму я высаживаю саженцы под углом 45о, в, так называемой, веерной форме. Под тяжестью плодов и листьев деревца не поднимаются — приходится устанавливать даже деревянные подпорки. Фиговые деревца, укрытые ветками хвои и сухими листьями из леса (сверху еще укрываю старым брезентом, толью, шифером), зимуют хорошо. Даже 30-градусные морозы выдерживают без потерь.
Летом инжир требует много влаги, поэтому я использую экономную систему полива, а приствольный круг укрываю толстым слоем мульчи.
В состоянии покоя инжир пребывает 2-3 месяца. В закрытых помещениях проходит весь цикл вегетации. К сожалению, в открытом грунте он значительно сокращается. А это значит, что плоды второго урожая не успевают созреть. Большая их часть так и остается зимовать на ветках. Если повезет, то они значительно пополнят урожай следующего года. Это очень захватывающее и интересное явление. Для продолжения вегетации на 2-3 месяца ранней весной и осенью возвожу над некоторыми кустами небольшую теплицу.
Эти, а также другие не менее важные операции на инжирном кусте не доставляют больших хлопот и затрат времени, но зато сколько радости экзотический фрукт приносит детям и взрослым!
Благодаря кропотливой работе ученых-селекционеров и садоводов-любителей инжир растет не только в южных регионах, но и постепенно завоевывает северные широты.
Богдан Гаморак, г. Тлумач Ивано-Франковской области
Когда завершены последние приготовления к Пасхе и готовы куличи, осталось только покрыть их глазурью да…
Субсидия — это государственная финансовая помощь физическому или юридическому лицу, которая выделяется из госбюджета или…
Наш читатель Владимир Науменко из Черкасской области хочет узнать, как вернуть авансовый взнос за коммунальные…
Какое удобрение стоит внести под кусты крыжовника, чтобы получить хороший урожай крупных ягод.
Испеките вкуснейший шоколадный кекс всего за несколько минут и наслаждайтесь его незабываемым вкусом.
Кому субсидию в неотапливаемом сезоне назначат автоматически, а кто для этого должен подать заявление.