Статьи

Сорбет из грейпфрута — насыщенный вкусом пикантый десерт для застолья

Сорбет* из грейпфрута

На вкус сорбет сладкий, но с пикантной цитрусовой ноткой. До заморозки сорбета вы можете проверить его на сладость. По необходимости можно добавить больше лимонного сока или сахара. Готовится просто, главное дождаться, когда он полностью замерзнет. Он будет особенно актуален в жаркие летние дни.

Ингредиенты

«Грейпфрут — 2-3 штуки (нужно получить около 350-400 миллилитров сока), сахар — 200 грамм, вода — 200 грамм, мед — 1 чайная ложка, измельченный розмарин — по вкусу.

Приготовление

  • Смешать в сотейнике сахар, воду и мед для сиропа.
  • Довести до кипения на среднем огне и охладить.
  • Разрезать грейпфрут, выжать сок и извлечь из него оставшуюся мякоть, затем смешать их и взбить в блендере.
  • В грейпфрутовую смесь добавить сахарный сироп, измельченный розмарин и снова взбить, после чего убрать в морозилку на три часа.

Людмила Васильевна, Винницкая обл.»

*Сорбет — разновидность фруктово-ягодного мороженого.

Новое на сайте

  • Новости

Мускулатура против деменции: как работает скрытая связь между телом и памятью

Долгое время в поисках лекарства против болезни Альцгеймера нейробиологи концентрировались на процессах внутри черепной коробки.…

13.07.2026
  • Статьи

Едите баклажаны неправильно? Из-за этой ошибки они теряют часть полезных свойств

Баклажаны богаты антиоксидантами, клетчаткой и другими ценными веществами. Однако одно распространенное заблуждение во время приготовления…

13.07.2026
  • Новости

Прогноз на понедельник: синоптики предупредили об изменении погодных условий 13 июля

Понедельник, 13 июля, принесет в Украину комфортную летнюю температуру и переменчивую погоду в отдельных регионах.…

12.07.2026
  • Новости

Прогноз погоды из космоса: что будет с магнитным полем Земли 13 июля

Начало новой недели, по прогнозам специалистов, пройдет без сильных геомагнитных возмущений. Солнечная активность будет умеренной,…

12.07.2026
  • Новости

Маринованные помидоры за ночь: секрет, как сократить дни ожидания до нескольких часов

Если хочется домашних маринованных помидоров без длительного ожидания, этот рецепт пригодится. Фудблогерша показала, как приготовить…

12.07.2026
  • Новости

Финансовые потери и неожиданные союзы: астропрогноз на 13–19 июля для всех знаков зодиака

Неделя с 13 по 19 июля сулит различные испытания и возможности для каждого знака зодиака.…

12.07.2026