Статьи

Болгарский пирог «Баница» — угощение на все случаи жизни

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г, разрыхлитель — 10 г, вода — 100 мл, масло сливочное — 200 г, творог или брынза — 500 г, яйца куриные — 3 шт., мед — 20 г, масло подсолнечное — 40 мл, соль — по вкусу.

Приготовление

  • Муку и разрыхлитель просеять, посолить, добавить воду, половину растопленного сливочного масла и вымесить тесто.

  • Тесто накрыть полотенцем и оставить на полчаса «отдохнуть», после поделить на 10 равных частей и каждую часть раскатать в тонкий пласт и оставить на 15 минут, чтобы листы теста немного подсохли.

  • Для приготовления начинки творог смешать с яйцами, солью, оставшимся сливочным маслом и медом.

  • Каждый корж теста смазать растительным маслом, перемазать творожной начинкой и слоями уложить в смазанную растительным маслом форму.

  • Запекать баницу 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, не вынимать из формы до полного остывания.

Новое на сайте

  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 11 января

Будет ли магнитная буря в воскресенье. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

10/01/2026 23:02
  • Новости

Пенсионеров просят подтвердить возраст, чтобы продолжить получать пенсию: что известно

Украинским пенсионерам массово поступают сообщения с требованием подтвердить возраст. Что нужно делать в таком случае?

10/01/2026 22:36
  • Новости

За сгоревшую из-за отключения света технику будут давать компенсации: как получить деньги

Прыжки напряжения из-за обстрелов могут уничтожить вашу технику, но закон позволяет требовать компенсацию.

10/01/2026 21:42
  • Новости

Пенсионерам советуют снимать деньги с карточек, иначе выплаты остановят: что нужно знать

Почему пенсия может внезапно остановиться, даже если вы не изменяли условия получения?

10/01/2026 20:57
  • Новости

Получите рекордный урожай: самый лучший сорт картофеля для посадки в 2026 году

Хотите получить обильный урожай в 2026 году? Правильный выбор сорта это гарантирует!

10/01/2026 20:09
  • Новости

Все о пенсиях и денежной помощи — в одном месте: 362 видеоразъяснения для «На пенсии»

37 тысяч подписчиков и почти 200 тысяч ежемесячных зрителей получают простые объяснения о пенсиях, субсидиях…

10/01/2026 18:43