Мука пшеничная — 500 г, разрыхлитель — 10 г, вода — 100 мл, масло сливочное — 200 г, творог или брынза — 500 г, яйца куриные — 3 шт., мед — 20 г, масло подсолнечное — 40 мл, соль — по вкусу.
Муку и разрыхлитель просеять, посолить, добавить воду, половину растопленного сливочного масла и вымесить тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить на полчаса «отдохнуть», после поделить на 10 равных частей и каждую часть раскатать в тонкий пласт и оставить на 15 минут, чтобы листы теста немного подсохли.
Для приготовления начинки творог смешать с яйцами, солью, оставшимся сливочным маслом и медом.
Каждый корж теста смазать растительным маслом, перемазать творожной начинкой и слоями уложить в смазанную растительным маслом форму.
Запекать баницу 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, не вынимать из формы до полного остывания.
Несмотря на постепенное усиление роли евро, Украина пока не готова отказаться от гривны. В Национальном…
Иногда даже самое простое блюдо может заиграть новыми вкусами, если добавить к нему правильный соус.…
При выборе аромата важно балансировать между личными предпочтениями и практичностью. Когда ваш день расписан по…
Во вторник, 18 марта, погода в Украине будет формироваться под влиянием различных атмосферных процессов. Это…
Солнечная активность в среду, 18 марта, будет на низком уровне. Это создаст комфортные условия для…
Привычка тереть глаза кажется безобидной, но может иметь серьезные последствия. Специалисты предупреждают о риске инфекций,…