Статьи

Как приготовить тесто для вареников на газировке: мягкое, эластичное, не расклеивается при варке

Тесто на минеральной воде получается мягкое и эластичное, не расклеивается при варке.

Ингредиенты

Возьмите 1 стакан газированной минеральной воды, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки растительного масла, 550-600 г муки.

Приготовление

  • В миску налейте минералку, добавьте яйцо, масло, соль, сахар и постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет мягким и эластичным.
  • Тесто должно иметь блестящую текстуру и не прилипать к рукам и рабочей поверхности.
  • Лепите из теста вареники или пельмени.

Тесто также подходит для чебуреков, только надо убрать из рецепта яйцо.

Новое на сайте

  • Новости

Регистрируют на новую денежную помощь: как получить 12 300 гривен

Часть украинцев может получить новую денежную помощь. Как зарегистрироваться на выплаты?

26.08.2026
  • Статьи

Пенсии хотят пересчитать по-новому: власти снова готовят реформу, но есть важный нюанс

Пенсионную систему Украины снова собираются менять. Правительство рассчитывает внести соответствующий законопроект в Верховную Раду осенью…

26.08.2026
  • Статьи

Не выбрасывайте это на помойку: старые вещи, которые могут принести тысячи гривен

В рубрике «Ненужные вещи» эксперт по коллекционированию Дмитрий Жогов отвечает на вопросы читателей, оценивает старые…

26.08.2026
  • Новости

Моль не исчезнет сама: что сделать дома, чтобы навсегда избавиться от вредителя

Увидели несколько бабочек и решили, что достаточно их просто прибить? Это самое распространенное заблуждение. Пока…

26.08.2026
  • Новости

Трудовой или страховой стаж: почему записи в трудовой книжке недостаточно для будущей пенсии

Многие украинцы считают, что годы работы автоматически формируют их будущий пенсионный стаж. Однако после 2004…

26.08.2026
  • Новости

Осталось 5 дней: кто из украинцев в Польше лишится 800+ и статуса UKR

У украинцев в Польше остались считанные дни на подтверждение личности, если статус UKR оформлялся без…

26.08.2026