Статьи

Как приготовить тесто для вареников на газировке: мягкое, эластичное, не расклеивается при варке

Тесто на минеральной воде получается мягкое и эластичное, не расклеивается при варке.

Ингредиенты

Возьмите 1 стакан газированной минеральной воды, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки растительного масла, 550-600 г муки.

Приготовление

  • В миску налейте минералку, добавьте яйцо, масло, соль, сахар и постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет мягким и эластичным.
  • Тесто должно иметь блестящую текстуру и не прилипать к рукам и рабочей поверхности.
  • Лепите из теста вареники или пельмени.

Тесто также подходит для чебуреков, только надо убрать из рецепта яйцо.

Новое на сайте

  • Новости

Больше солнца, меньше осадков: какой будет погода в Украине 26 февраля

В Украине с четверга начнет стабилизироваться погода. Осадки постепенно отступят, а дневная температура во многих…

25/02/2026 22:30
  • Новости

Геомагнитный фон без шторма: каким будет 26 февраля для метеочувствительных

Геомагнитная активность в конце февраля останется в пределах нормы для средних широт. Несмотря на небольшой…

25/02/2026 21:30
  • Статьи

Кроссовки для спорта и жизни: как выбрать идеальную пару

Современные и стильные женские кроссовки уже давно вышли за пределы спортзала. Сегодня они уверенно заняли…

25/02/2026 21:09
  • Новости

Доставка лекарств в каждое село: «Укрпочта.Аптека» в марте запускает всеукраинский проект

Национальный оператор почтовой связи «Укрпочта» готовится масштабировать аптечное направление по всей стране. Новый сервис должен…

25/02/2026 20:30
  • Новости

Военная служба в 60 лет: стало известно, где будут служить пенсионеры и на каких должностях

В Украине обновили правила прохождения службы, открыв возможность для старших добровольцев. Речь идет о службе…

25/02/2026 19:30
  • Новости

Индексация 12,1%: как вырастут пенсии с марта и повлияет ли их повышение на реальный доход

С 1 марта 2026 года в Украине состоится ежегодная индексация пенсий. Несмотря на заявленный коэффициент…

25/02/2026 18:30