Статьи

Как приготовить тесто для вареников на газировке: мягкое, эластичное, не расклеивается при варке

Тесто на минеральной воде получается мягкое и эластичное, не расклеивается при варке.

Ингредиенты

Возьмите 1 стакан газированной минеральной воды, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки растительного масла, 550-600 г муки.

Приготовление

  • В миску налейте минералку, добавьте яйцо, масло, соль, сахар и постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет мягким и эластичным.
  • Тесто должно иметь блестящую текстуру и не прилипать к рукам и рабочей поверхности.
  • Лепите из теста вареники или пельмени.

Тесто также подходит для чебуреков, только надо убрать из рецепта яйцо.

Новое на сайте

  • Новости

Культуры для тени, полутени и солнца: что и где сажать в саду и огороде, чтобы хорошо росло

Кажется, что в тени растет только трава? На самом деле есть десятки культур, прекрасно чувствующих…

05/07/2025 16:37
  • Новости

Хрустящие рулетики из кабачков в панировке: разлетятся через минуту

Эти кабачковые рулетики исчезнут со стола быстрее, чем вы успеете подать к ним соус. Невероятный…

05/07/2025 15:11
  • Новости

Потребитель не должен платить за поверку газовых счетчиков: что нужно знать

Кто должен оплачивать поверку газовых счетчиков и когда это нужно делать? Все нюансы процедуры.

05/07/2025 13:47
  • Новости

Бесплатные путевки в санаторий: кто из пенсионеров может отдохнуть за счет государства

Одна категория пенсионеров имеет право на бесплатные путевки на санаторно-курортное лечение. Как их получить.

05/07/2025 12:34
  • Новости

Неправильное начисление пенсии: кому из пенсионеров грозит и что делать

Иногда пенсионеры получают пенсию не в том размере, на который рассчитывали. В Пенсионном фонде Украины…

05/07/2025 10:30
  • Новости

ПриватБанк запустил важные изменения для клиентов: касается переводов и пополнения карт

В ПриватБанке запустили нововведение, значительно упрощающее процесс перевода средств. Как будет работать новая функция -…

05/07/2025 09:18