Статьи

Готовим праздничный стол: котлеты с грибами — запах сведет с ума

Мы начинаем публиковать рецепты, которые подойдут на все случаи жизни: бюджетные и диетические, блюда для гурманов и изысканные, которые можно позволить себе приготовить раз в году на радость себе и дому. А вы можете делиться с нами своими находками и любимыми рецептами.

Котлеты с грибами

Ингредиенты

Фарш — 500 граммов, шампиньоны — 400 граммов, лук — 1-2 штуки, чеснок — 2 зубчика, растительное масло, кориандр, сухой чеснок, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

  • На сухую сковородку отправить грибы, добавить соль, чтобы они быстрее отдали влагу.
  • Через несколько минут влить масло и жарить 8-10 минут.
  • Затем всыпать чеснок, рубленый лук и перец по вкусу.
  • В фарш добавить сухой чеснок, кориандр, соль, перец и обжаренные грибы.
  • Сформовать котлеты и выложить их на противень, выстеленный пергаментом.
  • Запекать котлеты в духовке при 190 градусах 25 минут.

Новое на сайте

  • Новости

С 1 августа украинцам придется платить больше: в нескольких городах повышают тариф на вывоз мусора

С 1 августа часть украинцев будет получать платежки с более высокими суммами за вывоз мусора.…

27.07.2026
  • Новости

Мыть или нет сырую курицу перед приготовлением: какая главная опасность для здоровья

Среди кулинаров до сих пор распространена привычка промывать куриное мясо перед приготовлением. Однако эксперты по…

27.07.2026
  • Новости

Не все знают: какую разницу скрывают цифры 65%, 70% и 72% на хозяйственном мыле

Хозяйственное мыло остается одним из самых популярных средств для стирки, уборки и пятновыводения. На упаковке…

27.07.2026
  • Новости
  • Разное

Прячьте машины и готовьте зонтики: какие регионы Украины 27 июля накроют шквалы с градом

Начало новой недели принесет в Украину контрастную погоду. В большинстве регионов будет сухо и жарко,…

26.07.2026
  • Новости

Спокойное начало недели отменяется: какой сюрприз готовит Солнце на 27 июля

В начале новой недели полноценная магнитная буря не ожидается, однако спокойной космическую погоду назвать нельзя.…

26.07.2026
  • Новости

Не начинайте новых дел, не закончив старые: гороскоп на 27 июля — 2 августа для каждого знака

Последняя неделя июля — время подведения итогов и завершения незавершённых дел. Астрологи считают, что полнолуние…

26.07.2026