Готовим вкусно: простой кекс к чаю для родных на каждый день

• Тыквенные кексы с изюмом к чашке горячего чая.
• Сметут со стола за 5 минут: как приготовить идеальные кексы – вкусные и пышные.

Кекс к чаю

Ингредиенты

Мука — 220 грамм, молоко — 250 миллилитров, какао-порошок — 3 столовые ложки, яйца — 2 штуки, сахар — 180 грамм, масло растительное — 3 столовые ложки, сливочное масло — 50 грамм, разрыхлитель — 10 грамм, ванилин и соль — по вкусу.

Приготовление

• Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином.
• Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
• Затем влить масло и снова перемешать.
• Далее влить молоко и также перемешать.
• Отдельно смешать какао и разрыхлитель и вместе с просеянной мукой добавить в жидкую смесь.
• Вылить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Горячий кекс по желанию можно полить шоколадной глазурью и посыпать ореховой крошкой.Готов