Статьи

Холодает — пришло время пирогов: учимся делать нежное слоеное тесто для разнообразной выпечки

Нежное слоеное тесто

Ингредиенты

«Мука — 3 стакана, маргарин — 250 грамм, соль — 1 чайная ложка, яйца — 1 штука, лимонная кислота — треть чайной ложки, вода холодная — 1 стакан.

Приготовление

  • Муку с маргарином порубить и перетереть. Сделать углубление и добавить остальные компоненты.
  • Все смешать, тщательно вымесить, положить в пакет и отправить в холодильник на полчаса.
  • Затем тесто раскатать в длинную полосу, скрутить жгут по длине и завернуть спиралью. Также тесто можно поделить на три части, чтобы легче было раскатывать полосы по длине.
  • Снова положить в пакет и отправить на полчаса в холодильник. Так сделать три раза.

Готовое тесто печь можно с любой начинкой.

Галина Ивановна, письмо пришло на электронную почту редакции»

Новое на сайте

  • Новости

Как долго можно хранить консервы и когда их нужно выбросить, чтобы не отравиться

Многие верят, что консервы могут храниться десятилетиями без всяких последствий. Узнайте, так ли это на…

01.07.2026
  • Новости

Атмосферный фронт близко: какие области 2 июля накроют ливни с градом после рекордной жары

В четверг, 2 июля, погодные условия в Украине будут существенно отличаться в зависимости от региона.…

01.07.2026
  • Новости

Магнитные бури 2 июля: ученые зафиксировали мощный выброс, но есть нюанс

В четверг, 2 июля, магнитосфера Земли будет нестабильной из-за недавней высокой солнечной активности. Несмотря на…

01.07.2026
  • Новости

Жаркий рацион: диетолог рассказала, что лучше есть – арбуз или банан

В летнюю жару выбор продуктов питания оказывает непосредственное влияние на наше самочувствие, уровень энергии и…

01.07.2026
  • Статьи

Как выбрать технику для тяжелой почвы

Тяжелая глинистая земля это головная боль любого хозяина. Лопата в нее входит с трудом, после…

01.07.2026
  • Новости

«Третья платежка» на подходе — от 100 до 1000 гривен за проверку газа: кто заплатит больше

Владельцам квартир в многоэтажных домах следует подготовиться к получению еще одного счета за газ. После…

01.07.2026