Статьи

Холодает — пришло время пирогов: учимся делать нежное слоеное тесто для разнообразной выпечки

Нежное слоеное тесто

Ингредиенты

«Мука — 3 стакана, маргарин — 250 грамм, соль — 1 чайная ложка, яйца — 1 штука, лимонная кислота — треть чайной ложки, вода холодная — 1 стакан.

Приготовление

  • Муку с маргарином порубить и перетереть. Сделать углубление и добавить остальные компоненты.
  • Все смешать, тщательно вымесить, положить в пакет и отправить в холодильник на полчаса.
  • Затем тесто раскатать в длинную полосу, скрутить жгут по длине и завернуть спиралью. Также тесто можно поделить на три части, чтобы легче было раскатывать полосы по длине.
  • Снова положить в пакет и отправить на полчаса в холодильник. Так сделать три раза.

Готовое тесто печь можно с любой начинкой.

Галина Ивановна, письмо пришло на электронную почту редакции»

Новое на сайте

  • Новости

Забудьте про целый кочан в кипятке: как подготовить листья на голубцы без лишней мороки

Процесс приготовления голубцов усложняется из-за обработки капусты. Однако варить огромный кочан целиком и каждый раз…

31.08.2026
  • Новости

Во вторник Землю накроет магнитная буря — прогнозы и график опасных часов на 1 сентября

Первый день осени может начаться с повышенной геомагнитной активности. Согласно прогнозу NOAA, 1 сентября ожидается…

31.08.2026
  • Новости

Штраф за непристегнутый ремень: суд разъяснил, в каких случаях его можно обжаловать

Заставновский районный суд Черновицкой области поставил точку в споре между водителем и патрульной полицией по…

31.08.2026
  • Новости

Без него лучше: 5 ситуаций, когда чехол портит, а не защищает телефон

Чехол — привычный аксессуар для смартфона, у которого много преимуществ. Но он не всегда нужен.…

31.08.2026
  • Новости

«Сентябрьские пенсии поступят в разные даты»: Пенсионный фонд меняет график?

В интернете ширится информация о том, что в сентябре пенсионеры будут получать выплаты в разные…

31.08.2026
  • Новости

Заберут после подписи и расчета? В каких случаях суд аннулирует продажу квартиры

Подписанный договор, переданные деньги и регистрация права собственности не всегда ставят точку в истории с…

31.08.2026