Статьи

Холодает — пришло время пирогов: учимся делать нежное слоеное тесто для разнообразной выпечки

Нежное слоеное тесто

Ингредиенты

«Мука — 3 стакана, маргарин — 250 грамм, соль — 1 чайная ложка, яйца — 1 штука, лимонная кислота — треть чайной ложки, вода холодная — 1 стакан.

Приготовление

  • Муку с маргарином порубить и перетереть. Сделать углубление и добавить остальные компоненты.
  • Все смешать, тщательно вымесить, положить в пакет и отправить в холодильник на полчаса.
  • Затем тесто раскатать в длинную полосу, скрутить жгут по длине и завернуть спиралью. Также тесто можно поделить на три части, чтобы легче было раскатывать полосы по длине.
  • Снова положить в пакет и отправить на полчаса в холодильник. Так сделать три раза.

Готовое тесто печь можно с любой начинкой.

Галина Ивановна, письмо пришло на электронную почту редакции»

Новое на сайте

  • Новости

Какой кофе лучше пить утром для бодрости: где больше кофеина — в растворимом или заварном

Растворимый кофе быстро готовить, а заварной отличается более насыщенным вкусом. Оба напитка содержат полезные соединения,…

19.10.2026
  • Новости

Введение в храм Пресвятой Богородицы 2026: новая дата, традиции и запреты

Праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, который в народе также называют Третьей Пречистой, является одним…

19.10.2026
  • Новости

Экономия до 4 000 гривен в год: какие лампы действительно срезают платежки за свет

Замена обычных лампочек на светодиодные снижает расходы на электроэнергию без потери яркости освещения. При правильном…

19.10.2026
  • Статьи

Нужно ли перекапывать огород осенью: когда это полезно, а когда вредит

Как только собран урожай, многие огородники сразу берутся за лопаты. Но опытные хозяева знают: не…

19.10.2026
  • Новости

Субсидия 2026-2027: из-за каких долгов и имущества могут отказать и что с этим делать

Получение государственного пособия на оплату коммунальных услуг зависит от ряда финансовых и имущественных критериев. Узнайте,…

19.10.2026
  • Новости

Переход на зимнее время 25 октября: что проверить на часах, телефоне и дома

В ночь на 25 октября украинцы переведут часы на час назад и перейдут на зимнее…

19.10.2026