Статьи

Готовим вкусно: филе минтая в духовке

Филе минтая в духовке

Ингредиенты

Минтай — 350 грамм, лук — 2 штуки, морковь — 2 штуки, помидор — 2 штуки, твердый сыр — 100 грамм, перец, растительное масло, соль и зелень — по вкусу.

Приготовление

Включить духовку и нагреть ее до 180 градусов. Вам надо будет только приправить рыбу и тут же ставить запекаться. В форму выложить филе, посолить и присыпать перцем, можно сбрызнуть соком лимона. Если рыба суховата, то лучше перед выпечкой ее слегка сбрызнуть растительным маслом. Отправить рыбу в горячую духовку на 10 минут.

*Готовим вкусно: минтай на сковороде — как получить изысканное средиземноморское блюдо.

Лук очистить и нарезать кубиком, морковь натереть на терке. В сковороду влить растительное масло и обжарить лук до легкого золотистого оттенка. Натереть сыр и нарезать помидоры. К луку добавить тертую морковь и обжаривать все вместе еще 5 минут. Морковь должна стать мягкой. Взять форму с рыбой и выложить на нее зажарку. Сверху распределить кружки помидоров. Далее равномерно посыпать тертым сыром. Поставить в духовку еще минут на семь, до полного расплавления сыра. Готовое филе можно присыпать рубленой зеленью.

Новое на сайте

  • Новости

Укрзализныця исключит более 1000 вагонов: планируется ли дефицит билетов

Летний сезон пассажирских перевозок в 2026 году станет для «Укрзалізниці» одним из самых сложных из-за…

03.06.2026
  • Новости

Ошибка у мясного прилавка: что лучше подходит для шашлыка — шейка или лопатка

Приготовление шашлыка начинается не с маринада, а с выбора мяса. Именно от этого зависит, останутся…

03.06.2026
  • Новости

Сколько их на самом деле: почему трудовые мигранты покрывают менее 1% дефицита в Украине

Статистика свидетельствует, что реальное количество иностранцев, которые доезжают и остаются работать в стране, критически мало.…

03.06.2026
  • Новости

Отказали в пенсии из-за сокращенного имени в документах: как украинец вернул стаж через суд

Ошибки в архивных документах стали препятствием для назначения пенсии жителю Ровенской области. Чтобы подтвердить подлинность…

03.06.2026
  • Новости

Грязные деньги: что на самом деле живет на купюрах и какова вероятность заражения

На банкнотах, монетах и ​​даже банковских карточках обитает множество бактерий. Специалисты объясняют можно ли заразиться…

03.06.2026
  • Новости

Об этом мало кто знает: кому из украинцев придется платить алименты на бабушек и дедушек

Украинское законодательство предусматривает не только обязанность родителей содержать детей или детей — содержать пожилых родителей.…

03.06.2026