Статьи

Готовим вкусно: филе минтая в духовке

Филе минтая в духовке

Ингредиенты

Минтай — 350 грамм, лук — 2 штуки, морковь — 2 штуки, помидор — 2 штуки, твердый сыр — 100 грамм, перец, растительное масло, соль и зелень — по вкусу.

Приготовление

Включить духовку и нагреть ее до 180 градусов. Вам надо будет только приправить рыбу и тут же ставить запекаться. В форму выложить филе, посолить и присыпать перцем, можно сбрызнуть соком лимона. Если рыба суховата, то лучше перед выпечкой ее слегка сбрызнуть растительным маслом. Отправить рыбу в горячую духовку на 10 минут.

*Готовим вкусно: минтай на сковороде — как получить изысканное средиземноморское блюдо.

Лук очистить и нарезать кубиком, морковь натереть на терке. В сковороду влить растительное масло и обжарить лук до легкого золотистого оттенка. Натереть сыр и нарезать помидоры. К луку добавить тертую морковь и обжаривать все вместе еще 5 минут. Морковь должна стать мягкой. Взять форму с рыбой и выложить на нее зажарку. Сверху распределить кружки помидоров. Далее равномерно посыпать тертым сыром. Поставить в духовку еще минут на семь, до полного расплавления сыра. Готовое филе можно присыпать рубленой зеленью.

Новое на сайте

  • Новости

Выдают бесплатные наборы со средствами гигиены: как получить гуманитарную помощь

Благотворители открыли предварительную регистрацию на получение наборов со средствами гигиены. Как подать заявку?

21.10.2026
  • Статьи

Ким Чен Ын снова «умер», а Путина нашли в холодильнике: почему диктаторов хоронят раньше времени

Ким Чен Ына снова похоронили раньше времени. Вслед за ним в информационном пространстве «умер» Владимир…

21.10.2026
  • Новости

Льготы для участников боевых действий: на какую помощь могут рассчитывать военные

Участники боевых действий имеют право на ряд льгот – от скидки на коммунальные услуги до…

21.10.2026
  • Новости

Настоящий сыр или дешевая подделка: 4 признака, по которым можно определить качество продукта в магазине

По внешнему виду — обычный сыр, а состав может неприятно удивить. Чтобы не тратить деньги…

21.10.2026
  • Новости

Почти 1000 препаратов в программе «Доступные лекарства»: что можно получить бесплатно

С 30 сентября 2026 года в Украине действуют обновленные перечни лекарственных средств и медицинских изделий…

21.10.2026
  • Новости

Каждый день заряжаете телефон до 100%? Специалисты объяснили, сколько прослужит батарея

Современные гаджеты оснащены надежными системами защиты, но ежедневно заряжать аккумулятор до 100% нежелательно.

21.10.2026