Статьи

Готовим вкусно и экономно: рулет из слоеного теста с фаршем и грибами не стыдно выложить даже на праздничный стол

Рулет из слоеного теста с фаршем и грибами

Ингредиенты

Фарш — 1 килограмм, слоеное тесто — 500 грамм, шампиньоны — 500 грамм, бекон — 200 грамм, лук — 1 штука, кориандр — 1 чайная ложка, чеснок — 4 зубчика, яйцо — для смазывания, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

  • Фарш посолить, поперчить, добавить кориандр, мелко нарезанные лук и чеснок.
  • Шампиньоны также мелко нарезать, посолить, поперчить и обжарить.
  • На пласт слоеного теста выложить полоски бекона, а сверху равномерным слоем обжаренные грибы и фарш.
  • Завернуть рулет и выложить на противень швом вниз.
  • Концы теста подвернуть под низ рулета, после чего смазать все яичным желтком.
  • Сделать на рулете ножом неглубокие надрезы (не прорезая тесто).

Запекать рулет из слоеного теста в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Украинцев будут штрафовать за сорняки у дома: кого заставят платить до 1700 гривен

За ненадлежащее содержание земельного участка, в частности, за сорняки возле дома, закон предусматривает штрафы. Кого…

01.07.2026
  • Статьи

До 19 400 гривен на дрова и уголь: в Украине стартовал прием заявлений на помощь — как оформить

Для многих украинских семей дрова и уголь остаются единственным способом обогреть жилье из-за отсутствия газа…

01.07.2026
  • Новости

Жителям двух областей предоставляют бесплатные продуктовые наборы: как получить

Благотворительная организация объявила о старте регистрации на получение гуманитарных наборов. Как зеркаться?

01.07.2026
  • Новости

Советское свидетельство о рождении срочно нужно заменить: когда нужно получить новое

Многие украинцы до сих пор пользуются свидетельствами о рождении, выданными еще при СССР. Остаются ли…

01.07.2026
  • Новости

Чем отличается статус ветерана войны от УБД: какие льготы гарантирует государство

После завершения военной службы или участия в боевых действиях многие защитники сталкиваются с вопросом: какой…

01.07.2026
  • Новости

Жир, кофе, вино или чернила: как избавиться от самых сложных пятен подручными средствами

Различные виды загрязнений нуждаются в различных методах очистки. Специалисты поделились простыми советами, которые помогут вывести…

01.07.2026