Статьи

Готовим вкусно и экономно: рулет из слоеного теста с фаршем и грибами не стыдно выложить даже на праздничный стол

Рулет из слоеного теста с фаршем и грибами

Ингредиенты

Фарш — 1 килограмм, слоеное тесто — 500 грамм, шампиньоны — 500 грамм, бекон — 200 грамм, лук — 1 штука, кориандр — 1 чайная ложка, чеснок — 4 зубчика, яйцо — для смазывания, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

  • Фарш посолить, поперчить, добавить кориандр, мелко нарезанные лук и чеснок.
  • Шампиньоны также мелко нарезать, посолить, поперчить и обжарить.
  • На пласт слоеного теста выложить полоски бекона, а сверху равномерным слоем обжаренные грибы и фарш.
  • Завернуть рулет и выложить на противень швом вниз.
  • Концы теста подвернуть под низ рулета, после чего смазать все яичным желтком.
  • Сделать на рулете ножом неглубокие надрезы (не прорезая тесто).

Запекать рулет из слоеного теста в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Погода готовит сюрприз на выходные: где в Украине ударят первые морозы

На смену дождям придет совсем другая погода, но радоваться рано: уже в ближайшие выходные температура…

13.11.2026
  • Статьи

6 сценариев для JBL Soundbar: музыка, игры, трансляции и мультирум

Саундбары часто покупают как простой способ улучшить звук телевизора, но на этом его возможности не…

13.11.2026
  • Новости

Жителям шести областей выдают денежную помощь: как получить выплаты

Часть украинцев может получить денежную помощь от известного благотворительного фонда? Как подать заявку на выплаты?

13.11.2026
  • Новости

Мандарины с листьями не всегда свежие: как выбрать лучшие и самые сладкие плоды

Мандарины с зелеными веточками выглядят очень аппетитно и кажутся только что сорванными с дерева. В…

13.11.2026
  • Новости

Мох, водоросли и лишайники в саду: откуда они берутся и почему лучше убрать их сейчас

С появлением сырости или из-за плохого дренирования участка владельцы садов часто замечают на газонах и…

13.11.2026
  • Новости

Как приготовить настоящий рассыпчатый плов без комков: одно простое правило

Ни дорогой сорт риса, ни изысканные специи не спасут плов, если нарушить базовую технологию приготовления.…

13.11.2026