Статьи

Готовим вкусно и экономно: рулет из слоеного теста с фаршем и грибами не стыдно выложить даже на праздничный стол

Рулет из слоеного теста с фаршем и грибами

Ингредиенты

Фарш — 1 килограмм, слоеное тесто — 500 грамм, шампиньоны — 500 грамм, бекон — 200 грамм, лук — 1 штука, кориандр — 1 чайная ложка, чеснок — 4 зубчика, яйцо — для смазывания, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

  • Фарш посолить, поперчить, добавить кориандр, мелко нарезанные лук и чеснок.
  • Шампиньоны также мелко нарезать, посолить, поперчить и обжарить.
  • На пласт слоеного теста выложить полоски бекона, а сверху равномерным слоем обжаренные грибы и фарш.
  • Завернуть рулет и выложить на противень швом вниз.
  • Концы теста подвернуть под низ рулета, после чего смазать все яичным желтком.
  • Сделать на рулете ножом неглубокие надрезы (не прорезая тесто).

Запекать рулет из слоеного теста в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Потребитель получил счет на 185 000 за свет из-за сбоя счетчика и подал в суд: какой вердикт

Сбой счетчика может окончиться заоблачными счетами за свет. Узнайте, удастся ли добиться отмены через суд…

15.08.2026
  • Новости

От чего зависит стоимость билетов на поезда «Укрзализныци»: как сэкономить на поездках

Стоимость железнодорожных билетов в Украине не фиксирована и формируется с помощью системы динамических коэффициентов. На…

15.08.2026
  • Новости

Какой будет пенсия при зарплате 18 000 гривен и 33 годах стажа: пенсионный калькулятор

Расчет с помощью пенсионного калькулятора позволяет определить ориентировочную сумму выплат для гражданина, выходящего на заслуженный…

15.08.2026
  • Новости

Можно ли продать или унаследовать квартиру без бумаг: как действовать, когда документы потеряны

Утрата договоров купли-продажи, свидетельств о праве собственности или технических паспортов БТИ из-за войны или бытовых…

15.08.2026
  • Новости

Не делайте этого с медом: 5 ошибок, которые портят полезный продукт

Натуральный мед считается одним из самых стойких продуктов питания, способным сохранять свои целебные свойства годами.…

15.08.2026
  • Новости

Квартиру купили до 2003 или 2013 года? Вот что следует проверить, чтобы не иметь проблем с жильем

В Украине распространяется информация о том, что владельцы квартир и домов, не внесших свою недвижимость…

15.08.2026