Статьи

Готовим вкусно и экономно: тыквенная запеканка с сыром — и вместо ужина подойдет, и к чаю к месту

Тыквенная запеканка с сыром

Ингредиенты

  • тыква — 600 грамм,
  • сыр твердый — 100 грамм,
  • яйца — 1 штука,
  • семечки тыквенные,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло и сухие итальянские травы — по вкусу.

Приготовление

  1. Тыкву очистить от семечек, порезать на куски, выложить на противень шкуркой вниз и запечь до мягкости в духовке, разогретой до 200 градусов. Время приготовления зависит от сорта тыквы и величины кусочков — от 20 до 40 минут.
  2. Тыкву остудить, срезать кожицу и размять вилкой. Если тыква оказалась плотной и плохо разминается, то ее можно потереть на терке или пробить блендером.
  3. Тем временем сыр натереть на крупной терке.
  4. В большую миску выложить тыквенное пюре, добавить 3/4 части сыра (1/4 части сыра отложить для румяной корочки сверху), яйцо, специи и соль. Тыквенную массу перемешать.
  5. Формочки для запекания (или одну большую форму) смазать растительным или сливочным маслом и выложить в них тыквенную массу.
  6. Сверху присыпать сыром и семечками. Запекать запеканку в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут.

Готовую запеканку украсить сухими итальянскими травами.

Новое на сайте

  • Новости

Почему тарифы на воду по Украине разные: «Водоканал» объяснил, что влияет на цены

В Украине тарифы на большинство коммунальных услуг примерно одинаковы, однако цены на воду могут существенно…

17/05/2026 13:05
  • Новости

Работающим пенсионерам в Украине могут вернуть все надбавки: что предлагают изменить

В Украине предлагают пересмотреть правила начисления надбавок работающим пенсионерам. Соответствующая петиция уже зарегистрирована, а в…

17/05/2026 12:00
  • Новости

Болгария впервые выиграла «Евровидение»: какое место заняла Украина (видео)

Финал «Евровидения-2026» в Вене завершился исторической победой Болгарии, впервые завоевавшей главный трофей конкурса. Украинская певица…

17/05/2026 11:00
  • Новости

Безлимит за копейки: условия тарифов на мобильный интернет от 270 гривен в мае

Украинцы всё чаще выбирают мобильные тарифы не только по цене, но и по объему интернета.…

17/05/2026 10:00
  • Новости

С 1 июня пенсионерам пересчитают выплаты: кого это касается

В июне часть украинских пенсионеров получит повышенные выплаты, хотя массового перерасчета пенсий не будет. В…

17/05/2026 09:00
  • Новости

Пенсионный фонд объяснил: как получить справку о размере пенсии за несколько минут (инструкция)

Пенсионеры могут оформить справку о размере пенсии, не посещая сервисные центры. В ПФУ объяснили, как…

17/05/2026 08:00