Готовим вкусно: быстрый рулет из лаваша

Быстрый рулет из лаваша

Лаваш — 1 упаковка, сыр твердый — 100 грамм, огурцы — 2 штуки, яйца — 1 штука, сайра, сардины или скумбрия — 1 банка, зелень — по вкусу.

• Яйца отварить до готовности, остудить и почистить.
• Консервированную рыбу переложить в тарелку, размять вилкой и равномерно распределить по лавашу.
• Сыр натереть на крупной терке и посыпать лаваш.
• Яйцо натереть сразу на лаваш на мелкой терке. Добавить порубленную зелень.
• Огурцы почистить от кожуры и порезать тонкими кружочками.
• Свернуть аккуратно рулет, замотать в пищевую пленку и поместить в холодильник на один час.

Готовый рулет нарезать порциями.