Статьи

Кулинарная копилка: готовим овощи правильно

Готовим овощи правильно

Чтобы баклажаны не были горькими

Баклажаны надо нарезать кубиками или ломтиками, посолить, выдержать 20 минут, а затем промыть холодной водой.

Как готовить цветную капусту

  • Если цветную капусту отварить в воде с добавлением молока, то ее цвет не потемнеет.
  • Чтобы капуста при варке не имела неприятный запах, положите в кастрюлю кусочек белого хлеба или накройте ее тканью, смоченную в уксусе.

Секреты жарки кабачков, баклажанов и перца

Имейте в виду, кабачки, баклажаны или стручковый перец не рекомендуется класть в недостаточно разогретый жир, так как они впитывают часть его, приобретают неприятный вкус и трудно перевариваются.

Чтобы усилить вкус овощного салата

Если перед выкладкой салата натереть стенки чесноком, тогда вкус и запах станут более выраженными, с легким свежим чесночным запахом.

Новое на сайте

  • Новости

Пенсия по доверенности: как получать деньги за родственника и сохранить выплаты через год

Украинцы могут на законных основаниях получать пенсию вместо пожилого родственника, если у них есть должным…

04.08.2026
  • Статьи

Старые газеты могут стоить до 80 тысяч гривен: какие издания ищут коллекционеры

Многие украинцы до сих пор хранят на балконах, в кладовых или старых чемоданах пожелтевшие газеты,…

04.08.2026
  • Новости

За переводы берется ИИ: 16 новых причин, из-за которых банки теперь будут блокировать платежи

Национальный банк Украины планирует усилить контроль за карточными переводами. Новый проект постановления вводит перечень из…

04.08.2026
  • Статьи

Перед хранением картофеля сделайте это обязательно: урожай долежит до весны

Картофель может быстро испортиться, если сразу отправить его в погреб. Несколько простых действий после выкапывания…

04.08.2026
  • Новости

Без очередей и касс: 4 простых способа уплатить налог на недвижимость в 2026 году

Владельцы квартир, домов и другой недвижимости, площадь которой превышает установленные законом нормы, уже получают налоговые…

04.08.2026
  • Новости

То самое печенье из детства: готовим «Мраморное» с аппетитными трещинками

Есть рецепты, которые не стареют. «Мраморное» печенье — именно из таких.

04.08.2026