Статьи

Кулинарная копилка: готовим овощи правильно

Готовим овощи правильно

Чтобы баклажаны не были горькими

Баклажаны надо нарезать кубиками или ломтиками, посолить, выдержать 20 минут, а затем промыть холодной водой.

Как готовить цветную капусту

  • Если цветную капусту отварить в воде с добавлением молока, то ее цвет не потемнеет.
  • Чтобы капуста при варке не имела неприятный запах, положите в кастрюлю кусочек белого хлеба или накройте ее тканью, смоченную в уксусе.

Секреты жарки кабачков, баклажанов и перца

Имейте в виду, кабачки, баклажаны или стручковый перец не рекомендуется класть в недостаточно разогретый жир, так как они впитывают часть его, приобретают неприятный вкус и трудно перевариваются.

Чтобы усилить вкус овощного салата

Если перед выкладкой салата натереть стенки чесноком, тогда вкус и запах станут более выраженными, с легким свежим чесночным запахом.

Новое на сайте

  • Новости

Если стажа не хватает, докупите: сколько это стоит сейчас и когда стоимость удваивается

Докупить стаж в Украине вполне возможно. В некоторых случаях пройти эту процедуру можно даже дистанционно,…

20.06.2026
  • Статьи

Потеря стажа для пенсии за годы декрета: что срочно нужно сделать украинкам

Засчитают ли в стаж годы ухода за ребенком, если соответствующей записи нет в трудовой книжке?…

20.06.2026
  • Новости

Часть украинцев потеряет доступ к средствам в Ощадбанке: что нужно сделать

Ощадбанк предупредил об обнулении некоторых счетов до 30 июня. Средства на них просто сгорят и…

20.06.2026
  • Статьи

Расстрелянные создатели Катюши и тайна первой Москвы: о чем десятилетиями молчали советские учебники

Ежегодно в конце июня, в годовщину начала немецко-советской войны, мы снова возвращаемся к событиям 1941…

20.06.2026
  • Новости

Погода на выходные, 20-21 июня

Какая будет погода на ближайшие выходные? Синоптики обнародовали прогнозы.

19.06.2026
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 20 июня

Стоит ли ожидать очередную магнитную бурю уже в субботу? Эксперты сделали прогноз.

19.06.2026