Такую славу помидоры заслужили благодаря содержанию в них сильнейшего антиоксиданта — каротиноидного пигмента ликопина (который определяет яркий цвет томатов).
При определенных условиях ликопин тормозит процесс мутации в клетках, и, соответственно, резко снижает зарождение и рост злокачественных опухолей. Чем краснее и ярче помидор, тем он полезнее.
А также важно знать, что содержание ликопина в томатной пасте в несколько раз выше, чем в самих помидорах.
КСТАТИ, ликопин полезен не только в борьбе с онкологическими заболеваниями.
Недавние исследования американских ученых доказали, что ликопин значительно улучшает умственную и сердечную деятельность в преклонном возрасте.
Поэтому помидоры должны обязательной частью рациона пожилых людей.
Какая будет погода на ближайшие выходные? Синоптики обнародовали прогнозы.
Уютные вечерние посиделки на открытой веранде или в садовой беседке невозможны без качественного освещения. Проектирование…
Какая солнечная активность ожидает украинцев в субботу? Мы расскажем вам, будет ли этот день опасен…
Неправильный полив может свести на нет все старания огородников. Узнайте, как поливать овощи летом, чтобы…
Всего несколько доступных ингредиентов – и на столе появится закуска, от которой невозможно оторваться.
В июне есть несколько дат, когда поход к парикмахеру лучше отложить. Что советуют астрологи?