В напитке содержится вещество под названием галлат эпигаллокатехина (EGCG), которое положительно воздействует на мозговую деятельность людей, страдающих от внезапного ухудшения работы памяти.
К подобным выводам ученые пришли после того, как проанализировали питание пожилых китайцев.
Те из них, кто пил зеленый чай не меньше двух чашек в день, намного реже имели различные старческие расстройства внимания и памяти, в отличие от тех, кто употреблял всего лишь одну чашку напитка в день или же вообще от него отказывался.
Также ученые выяснили, что зеленый чай способен противодействовать развитию болезни Альцгеймера.
