Статьи

Яблочный соус к мясу

Споры о том, какие рецепты соусов к мясу лучшие, будут продолжаться бесконечно. Это немудрено, ведь в любой кухне мира можно выбрать как минимум один вариант добавки к мясу, который вас приятно удивит.

Пожалуй, единственная проблема – это выбрать из всего многообразия соусов «тот самый», который зацепит.

Попробуем яблочный соус

Ингредиенты: кисло-сладкие яблоки – 4 штуки, сахар — 100 граммов, половина лимона, минеральная вода без газа — 1-2 стакана (в зависимости от сочности яблок), корица — по вкусу.

  • Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать на четыре части и удалить сердцевину.
  • В кастрюлю влить воду и вскипятить.
  • Положить в кипяток яблоки, корицу, сахар, убавить огонь и варить, помешивая, до образования однородной массы.
  • Когда вода выпарится, накрыть крышкой и тушить около 15 минут.
  • Остудить, добавить сок половинки лимона и хорошо взбить блендером.

Подавать к мясным блюдам.

Новое на сайте

  • Новости

Залужный ответил Зеленскому «Да. Буду»: кто победит на выборах по данным соцопросов

Посол Украины в Великобритании и бывший главнокомандующий ВСУ Валерий Залужный якобы подтвердил готовность принять участие…

01.07.2026
  • Новости

Целую зиму будет храниться как только с грядки: когда и как правильно собирать лук

Чтобы лук хорошо сохранялся в течение зимы, важно вовремя определить его спелость и соблюдать базовые…

01.07.2026
  • Новости

Без бумажных справок и по новым правилам: Рада радикально изменила поддержку ВПЛ

Парламент принял масштабные изменения в законодательство о внутренне перемещенных лицах. Документ предусматривает новый подход к…

01.07.2026
  • Новости

Маринованные кабачки за час: самый вкусный рецепт

Этот рецепт пригодится, когда нужна быстрая закуска. Кабачки получатся очень вкусными!

01.07.2026
  • Новости

Новый бензин E10 на АЗС с 1 июля: проверьте – какие авто лучше не заправлять этим топливом

Украинский рынок топлива перешел на новый стандарт бензина. С 1 июля на автозаправочных станциях появилась…

01.07.2026
  • Новости

Новый формат платежей на газ: что изменится для потребителей в июле

Потребителям предлагают изменить привычный способ получения платежей за газ. Что известно?

01.07.2026