Статьи

Готовим вкусно: молодая картошка, запеченная с чесноком, — пальчики оближешь

Картошку не чистят, а только тщательно моют. Нежная запеченная шкурка делает вкус неотразимым, еще это источник клетчатки, способствующий пищеварению. Лучше подходит мелкий молодой картофель, который можно класть целиком.

Молодая картошка, запеченная с чесноком

Ингредиенты: молодая картошка небольшого размера- 1 килограмм, чеснок — 1 зубчик, растительное масло — 2 столовых ложки, сливочное масло — 1 столовая ложка, укроп, соль, перец — по вкусу.

  • Картошку хорошо вымойте и обсушите. Чистить картошку не нужно.
  • Сложите ее в глубокую миску. Если картофель разного размера, то крупные клубни разрежьте пополам.
  • Посыпьте картошку нарезанной зеленью и выдавленным через пресс чесноком.
  • Добавьте растительное и растопленное сливочное масло. Посолите.
  • Перемешайте картошку и сложите ее в один слой в форму для запекания или на противень, предварительно застеленный пергаментом. Остатки масла вылейте сверху.

Запекайте картошку в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 40-45 минут. Готовность картошки проверьте ножом или зубочисткой.

Новое на сайте

  • Новости

Погода на выходные, 10-11 октября: синоптики рассказали, где выходные испортят дожди

Выходные готовят украинцам погодный контраст. К чему готовиться жителям разных регионов?

09.10.2026
  • Новости

Солнечная активность растет: какой будет магнитная буря 10 октября

Стоит ли волноваться из-за солнечных вспышек 10 октября? Специалисты сделали прогноз.

09.10.2026
  • Новости

Не откладывайте весну: какие овощи можно посеять под зиму уже в октябре

Не все огородные работы следует откладывать до весны. Некоторые овощи и зелень можно посеять уже…

09.10.2026
  • Новости

Хрустящие моченые яблоки на зиму: самый простой рецепт в трехлитровой банке

Моченые яблоки – вкусная заготовка на зиму, которую легко приготовить. Обязательно попробуйте этот простой рецепт.

09.10.2026
  • Новости

В Украине хотят утвердить новый праздник: что хотят отмечать на государственном уровне

Еще один праздник может быть официально признан на государственном уровне. Что и когда будем праздновать?

09.10.2026
  • Новости

Части украинцев будут выплачивать по 500 гривен денежной помощи в месяц: как получить

Часть украинцев могут получать ежемесячно дополнительную финансовую поддержку. Как это сделать?

09.10.2026