Статьи

Готовим вкусно: слоеный пирог с картофелем

Слоеный пирог с картофелем

Слоеное тесто — 400 грамм, картофель — 2-3 штуки, растительное масло — 2 столовые ложки, соль, перец, приправы и зелень — по вкусу.

На листе пергамента раскатать тесто тонким прямоугольным пластом.

Переложить пергамент на противень. Загнуть края теста примерно на 1 сантиметр. Прижать их вилкой, образуя красивый узор. Сделать на тесте несколько проколов вилкой, чтобы оно не вздулось во время выпекания.

Очистить картошку и нарезать очень тонкими пластинками. Выложить картофель на тесто, полить маслом, посыпать солью, перцем и любой приправой.

Пирог запекать при температуре 190 градусов 35-40 минут. Пирог должен подрумяниться, а картошка — стать мягкой.

Готовое блюдо украсить оставшимися травами и подавать со сметаной.

Новое на сайте

  • Новости

Стук, ржавчина и лужи: 4 тревожных признака, что бойлер вот-вот взорвется или сломается

Бойлер редко напоминает о себе, пока не начинает работать хуже или не выходит из строя.…

01.09.2026
  • Статьи

Не спешите выбрасывать старые картины: за невзрачным полотном может скрываться настоящее сокровище

Старая картина, годами висящая на стене или пылящаяся на чердаке, может казаться ненужной вещью. Но…

01.09.2026
  • Новости

Премьер объявил в Раде о режиме жесткой экономии: будут ли задержки пенсий и зарплат

Правительство вводит жесткий режим экономии бюджетных средств, не связанных с обороной. По словам премьер-министра Сергея…

01.09.2026
  • Статьи

Немеют ноги после сна или в течение дня: когда это нормально, а когда может быть опасным

Онемение ног часто списывают на неудобную позу во время сна или усталости. Однако если ноги…

01.09.2026
  • Новости

Дрова уже дороже газа? Реальная цена за куб осенью 2026 года

Подготовка к отопительному сезону привела к росту спроса на дрова. При этом их реальная цена…

01.09.2026
  • Новости

Почти все делают это после закатывания банок: действительно ли нужно накрывать их одеялом

Многие помнят, как бабушки после закатывания банок обязательно переворачивали их и накрывали теплым одеялом. Действительно…

01.09.2026