Статьи

Красим яйца оригинальным способом и получаем «мерцающую» красоту на Пасху

Почему на Пасху красят яйца?

По традиции, кроме выпечки куличей, на Пасху принято красить яйца. О том, как появился этот обычай, рассказывает одна из христианских легенд.

После воскресения Иисуса Христа Мария Магдалина пришла сообщить об этом радостном событии римскому императору и принесла ему куриное яйцо как символ жизни. Император не поверил ей и ответил, что скорее яйцо станет красным, чем произойдет то, о чем она рассказала. Сразу же после этих слов яйцо в руках императора окрасилось в красный цвет.

Эта история положила начало одной из самых популярных пасхальных традиций.

Красить яйца можно в любые цвета, каждый из которых имеет свое значение:

  • красный — символизирует кровь Спасителя и радость жизни,
  • желтый или оранжевый — достаток и благополучие,
  • голубой — лик Богородицы,
  • зеленый — возрождение.

Запрещено использовать только черный цвет, так как он считается символом скорби.

Мерцающие крашенки

В наши дни пасхальные яйца окрашивают как луковой шелухой, свекольным соком и куркумой, так и промышленными красителями. Но можно их покрасить совершенно необычным способом — в вине. Для этого можно использовать как белое, так и красное вино.

КРАСНОЕ ВИНО

Вам понадобится: недорогое красное сладкое вино, куриные или перепелиные яйца — по вкусу.

  • Хорошо вымыть яйца и выложить в кастрюлю.
  • Залить красным вином так, чтобы оно покрыло яйца.
  • Поставить кастрюлю на сильный огонь и варить яйца до готовности.
  • После положить яйца в кастрюльку поменьше и снова залить вином. Оставить яйца в вине на ночь.

За это время они получатся темно-синего цвета с фиолетовым отливом и на них появятся кристаллы, которые будут мерцать на солнце.

БЕЛОЕ ВИНО

Вам понадобится: любое белое вино, куриные яйца, сахар, пищевой краситель — по вкусу.

  • В кастрюлю налить вино, всыпать сахар (около 100 граммов).
  • Добавить пищевой краситель, размешать и выложить аккуратно яйца.
  • Поставить на огонь и варить после закипания 8 минут.
  • Потом убрать яйца с огня и оставить на 10-12 часов, чтобы покрылись кристалликами сахара.
  • После выложить их на салфетку и дать хорошо просохнуть.

Крашенки вручают всем гостям, подают нищим, берут с собой в церковь для освящения. Согласно церковным правилам, красить яйца нужно в Чистый четверг или Великую Субботу.

Читайте также:

Готовимся к Пасхе: печем куличи по новому рецепту.

Метки: крашенки куличи пасха прраздник символика

Новое на сайте

  • Новости

Грозы и другие климатические события: синоптики предупреждают об аномальной погоде летом

Метеоролог предупреждает, что проведенные расчеты для каждого месяца и для сезона в целом, указывают на…

18/05/2024 10:28
  • Новости

Благотворительный фонд предлагает продуктовую помощь – как подать на нее заявку

Многие представители бизнеса помогают украинцам, оказавшимся в затруднительном положении из-за войны. Помощь предоставляется в виде…

18/05/2024 09:25
  • Деньги

Открыта регистрация на получение двух видов финансовой помощи – как подать заявку

Продолжается поддержка украинцев в тяжелое военное время. Помощь предоставляется в форме денежных выплат. Рассказываем в…

18/05/2024 08:35
  • Новости

Пенсионерам начали возвращать деньги: Пенсионный фонд признал ошибку (видео)

Неожиданная история – Пенсионный фонд признал свою ошибку и начал возвращать деньги пенсионерам и делать…

18/05/2024 07:29
  • Новости

Праздники и народные приметы 18 мая – почему в этот день обязательно пекут овсяное печенье

18 мая в Украине отмечают День науки. Православные чтут память мученика Феодота Анкирского и семи…

18/05/2024 06:27
  • Новости

Весь секрет в тесте: оладьи получатся пышные и высокие — вот как готовят их опытные хозяйки

Оладьи – это любимое блюдо для завтрака, но не у всех хозяек получается приготовить пышные…

18/05/2024 05:31