В его состав входят витамин А и витамин К, а также магний, калий, кальций, йод и железо. Кроме того, шпинат обладает успокаивающими свойствами и вдвое снижает риск развития рака — он богат веществами, которые нейтрализуют канцерогены.
Этот овощ полезен тем, кто страдает сахарным диабетом, малокровием, гипертонией, остеопорозом, заболеваниями нервной системы, запорами и метеоризмом. Также шпинат полезен для здоровья глаз.
Но, как у любого продукта, у шпината есть и противопоказания. Его нежелательно употреблять в пищу тем, кто страдает мочекаменной болезнью, подагрой, артритом, болезнями печени.
Употреблять шпинат в пищу лучше всего свежим, то есть в течение одного-двух дней после покупки.
Из свежего шпината можно готовить любые салаты, а чтобы он стал мягче, его можно обдать кипятком.
А замороженный шпинат лучше использовать для приготовления различных блюд и в качестве гарнира.
Одна категория пенсионеров имеет право на бесплатные путевки на санаторно-курортное лечение. Как их получить.
Иногда пенсионеры получают пенсию не в том размере, на который рассчитывали. В Пенсионном фонде Украины…
В ПриватБанке запустили нововведение, значительно упрощающее процесс перевода средств. Как будет работать новая функция -…
Даже после мытья холодильника неприятный запах остается? Рассказываем, как его избавиться.
Если вашим родителям не хватает страхового стажа для ухода на пенсию, вы можете помочь —…
Жара или ливни? Чего ждать украинцам в субботу и воскресенье? Синоптики сделали подробный прогноз.