Самый надежный способ — холодное консервирование чеснока. Для этого необходимо разделить головку чеснока на зубчики, полностью очистить от шелухи, высыпать в чистую сухую банку и залить рафинированным маслом — подсолнечным, кукурузным или оливковым. Закройте банку плотной крышкой и поставьте в холодное место или в холодильник.
Чеснок не портится, так как растительное масло препятствует высыханию чеснока, испарению эфирных масел. А масло ароматизируется, и его можно использовать, например, в салатах.
Если вам нужно быстро размягчить кусочек твердого сливочного масла, которое вы только что достали из холодильника, просто налейте на минуту в стакан кипяток, а затем накройте им масло.
Тесто по этому рецепту не липнет к рукам, эластичное, легко лепится. Кроме того, благодаря растительному маслу, готовые пельмени будут мягкими и нежными.
ПОНАДОБИТСЯ:
В глубокую миску всыпать муку, добавить соль и сахар. Влить кипяток и растительное масло. Тесто хорошо вымесить в течение 5-7 минут.
Имейте в виду, очищенные орехи нельзя хранить при комнатной температуре, со временем они прогоркнут. Выложите их в герметичный контейнер и заморозьте. Это поможет сохранить их полезные свойства и приятный вкус.
Ключи от квартиры в новострое — получены, эмоции переполняют, а за дверью голые бетонные стены,…
Многие студенты в Украине совмещают образование с первой работой. Однако у тех, кто получает социальную…
Кабинет министров определил ориентировочные размеры прожиточного минимума, который планируется ввести с 1 января 2027 года.…
Ада Николаевна Роговцева — украинская актриса театра и кино, профессор, Герой Украины и одна из…
Потеря архивов БТИ в результате боевых действий или временной оккупации не лишает украинцев возможности подтвердить…
Многие пользователи убеждены, что полное выключение смартфона лучше очищает систему и восстанавливает скорость работы. Однако…