Как правильно выбирать цитрусовые?
Осень и зима — пора цитрусовых фруктов. Выбрать спелый и вкусный плод помогут следующие рекомендации.
АПЕЛЬСИНЫ — чем плоды тяжелее, тем они слаще. Очень сладкие апельсины — те, у которых есть дополнительный маленький зачаток. Цвет и толщина кожуры на вкус фрукта не влияет. А аромат должен быть выраженным — если он слабый, скорее всего, апельсин просто не дозрел.
МАНДАРИНЫ — обращаем внимание на форму плода: если мандарин приплюснутый — значит кислый, круглый — сладкий. У хороших мандаринов шкурка должна быть толстой, с бугорками и блеском. Самый вкусный мандарин имеет ярко-оранжевый цвет, приятный аромат и легко чистится.
ЛИМОНЫ — зрелость цитруса определяется на ощупь. Недоспелый лимон слишком твердый, а если мягкий — значит вялый. Лимоны с кожурой зеленого цвета брать не стоит. Более полезными считаются плоды с тонкой глянцевой шкуркой. Неровная кожура говорит о плохом качестве. Коричневые точечки на шкурке — лимон хранился в холоде и, скорее всего, горький.
ГРЕЙПФРУТЫ — должны быть упругими и достаточно тяжелыми. Самыми вкусными считаются крупные плоды с тонкой красной или розовой шкуркой.
Никогда не покупайте перемороженные, помятые, уцененные цитрусы — скорее всего, они испорчены.
В 2026 году в Украине меняются условия выхода на пенсию по возрасту. Это может стать…
Рождество ассоциируется с домашним уютом и вкусной выпечкой, но не все готовы проводить часы на…
Во время отопительного сезона часть потребителей может получить денежную компенсацию за потребленную электроэнергию. Выплаты осуществляются…
Во время отключений света многие люди инстинктивно тянутся к смартфону. Врачи объясняют, почему чтение новостей…
В сезон холодов многие люди сталкиваются с усталостью и подавленным настроением. Врачи обратили внимание на…
Мировая тенденция удешевления молочной продукции докатилась и до Украины. Потребителям это выгодно, но что будет…