Идеальный вариант десерта на Новый год, когда все объелись, но от сладенького отказываться никто не собирается.
Ингредиенты:
Сметана — 600 г
Желатин — 20 г
Сахарная пудра — 100 г
Ягоды (по вкусу) — малина, голубика, абрикосы и др.
Готовим
- Желатин заливаем 100 мл воды, даем набухнуть 10 мин.
- Подогревам в микроволновке импульсами.
- Соединяем со сметаной и сахарной пудрой, хорошо перемешиваем и соединяем с ягодами.
- Заливаем все в формочку и в холодильник на 1-2 часа.
Украшаем малинкой и сахарной пудрой.
