Статьи

Как приготовить постное слоеное тесто?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • полстакана воды,
  • полстакана растительного масла (подсолнечного или оливкового),
  • 2 стакана муки,
  • щепотка соли.

КАК ГОТОВИТЬ

  • В половину стакана воды влить полстакана растительного масла, перемешать и перелить в глубокую миску.

  • Постепенно всыпать муку, добавить соль и замесить мягкое тесто.

  • Тесто накрыть чистым полотенцем и оставить на полчаса.

  • Тесто раскатать в корж, смазать маслом и сложить конвертиком.

  • Получившийся конвертик снова раскатать, смазать маслом.

  • Тесто снова сложить конвертиком, так повторить 3-4 раза. В результате должно получиться слоеное тесто.

Другой вариант:

  • Сложить корж пополам и верх смазать маслом.

  • Скрутить тесто в очень плотный рулет, поместить в пакет или пищевую пленку.

  • Поместить рулет в морозильную камеру на 20 минут.

  • Раскатывать тесто нужно как и обычное слоеное — по направлению в одну сторону.

Новое на сайте

  • Статьи

Компрессор для пруда: принцип работы, виды и особенности применения

Искусственный водоём на приусадебном или дачном участке представляет собой замкнутую экосистему, которая, в отличие от…

24.07.2026
  • Новости

Не вечно: ученые узнали, сколько максимально сможет прожить человек, если не будет стареть

Что будет, если человечеству удастся победить биологическое старение? Новое научное исследование показало, сколько проживет человек,…

23.07.2026
  • Новости

Синоптики предупреждают: на выходных погода готовит сюрприз — прогноз на 24 июля

В конце рабочей недели атмосферные процессы в Украине принесут дожди и грозы в большинство областей.

23.07.2026
  • Новости

День начнется с головной боли? Прогноз космической погоды на 24 июля

После нескольких дней повышенной геомагнитной активности ситуация на Земле возвращается к норме. По прогнозам специалистов,…

23.07.2026
  • Новости

Можно ли повторно замораживать продукты после отключения света: правила и риски

Отключение света – неприятное явление, с которым сталкиваются все украинцы из-за российских обстрелов. Рассказываем, что…

23.07.2026
  • Новости

Сыр, орехи и баклажаны: как приготовить знаменитый «Тещин язык» за 30 минут

Блюдо из баклажанов «Тещин язык» — популярная холодная закуска украинской кухни. Сочетание вкуса нежной творожной…

23.07.2026