Статьи

Как приготовить постное слоеное тесто?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • полстакана воды,
  • полстакана растительного масла (подсолнечного или оливкового),
  • 2 стакана муки,
  • щепотка соли.

КАК ГОТОВИТЬ

  • В половину стакана воды влить полстакана растительного масла, перемешать и перелить в глубокую миску.

  • Постепенно всыпать муку, добавить соль и замесить мягкое тесто.

  • Тесто накрыть чистым полотенцем и оставить на полчаса.

  • Тесто раскатать в корж, смазать маслом и сложить конвертиком.

  • Получившийся конвертик снова раскатать, смазать маслом.

  • Тесто снова сложить конвертиком, так повторить 3-4 раза. В результате должно получиться слоеное тесто.

Другой вариант:

  • Сложить корж пополам и верх смазать маслом.

  • Скрутить тесто в очень плотный рулет, поместить в пакет или пищевую пленку.

  • Поместить рулет в морозильную камеру на 20 минут.

  • Раскатывать тесто нужно как и обычное слоеное — по направлению в одну сторону.

Новое на сайте

  • Новости

Работающую пенсионерку заставили вернуть часть пенсии – что произошло

В Одессе суд рассмотрел дело о возвращении части пенсии. История показывает: даже небольшая переплата может…

16/04/2026 07:24
  • Новости

Паспорт без срока действия: кто его может получить в Украине — разъяснения Миграционной службы

В Украине часть граждан может оформить паспорт без необходимости регулярного обновления. Речь идет об отдельной…

16/04/2026 06:30
  • Новости

Когда салат вредит: неожиданная правда о «легкой» еде

Салат традиционно считается символом здорового питания: легкий, низкокалорийный и богатый витаминами. Однако даже такая полезная…

16/04/2026 05:24
  • Новости

Погода в Украине в четверг, 16 апреля – прогноз

В Украине прогнозируется постепенное потепление при преимущественно сухой погоде. В то же время в некоторых…

15/04/2026 22:30
  • Новости

Магнитная буря в четверг, 16 апреля – прогноз

В середине апреля ожидается небольшое повышение солнечной активности. Специалисты оценивают его как слабое, но советуют…

15/04/2026 21:30
  • Новости

Пыль из Сахары: дойдёт ли облако до Украины и как это может повлиять на погоду

Информация о возможном распространении пыли из Сахары в Европе вызвала беспокойство в сети. Синоптики объяснили,…

15/04/2026 20:30