Статьи

Как приготовить постное слоеное тесто?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • полстакана воды,
  • полстакана растительного масла (подсолнечного или оливкового),
  • 2 стакана муки,
  • щепотка соли.

КАК ГОТОВИТЬ

  • В половину стакана воды влить полстакана растительного масла, перемешать и перелить в глубокую миску.

  • Постепенно всыпать муку, добавить соль и замесить мягкое тесто.

  • Тесто накрыть чистым полотенцем и оставить на полчаса.

  • Тесто раскатать в корж, смазать маслом и сложить конвертиком.

  • Получившийся конвертик снова раскатать, смазать маслом.

  • Тесто снова сложить конвертиком, так повторить 3-4 раза. В результате должно получиться слоеное тесто.

Другой вариант:

  • Сложить корж пополам и верх смазать маслом.

  • Скрутить тесто в очень плотный рулет, поместить в пакет или пищевую пленку.

  • Поместить рулет в морозильную камеру на 20 минут.

  • Раскатывать тесто нужно как и обычное слоеное — по направлению в одну сторону.

Новое на сайте

  • Новости

Почему не стоит реагировать на просьбу «проголосовать за ребенка» в Telegram

Атаки на учетные записи украинцев в мессенджере Telegram стали массовым явлением, а злоумышленники постоянно придумывают…

22.10.2026
  • Новости

Чтобы холодильник работал без света: решения для квартиры

Постоянная читательница газеты «На пенсии» поинтересовалась, существуют ли бюджетные варианты резервного электропитания для квартиры. Ее…

22.10.2026
  • Новости

Бытовые уловки прошлого века: странные советские привычки, которые современное поколение не поймет

При хроническом тотальном дефиците товаров первой необходимости в СССР домашнее хозяйство требовало от людей невероятной…

22.10.2026
  • Новости

Гладиолусы не перезимуют в земле: когда выкапывать луковицы и как сохранить их до весны

Гладиолусы – настоящее украшение вашего сада, которое радует пышным цветением от середины лета до начала…

21.10.2026
  • Новости

Штормовое предупреждение и ливни: какие регионы накроет атмосферный фронт 22 октября

В четверг, 22 октября, в Украине сохранится относительно тёплая, но влажная и ветреная погода. В…

21.10.2026
  • Новости

Магнитные бури 22 октября 2026 года: стоит ли ждать геошторм и что говорят учёные

Прогноз магнитных бурь на 22 октября 2026 года изменился — ожидаемую слабую бурю класса G1…

21.10.2026