АЛЮМИНИЙ и ЧУГУН. Продукты нельзя хранить в алюминиевой и чугунной посуде. Алюминиевая подвергается окислению, а чугунная может быть со ржавчиной.
ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЕ ПАКЕТЫ. Жиры, а это масло, маргарин, сыр, сало, колбасы, не стоит хранить в полиэтиленовых пакетах. Продукты там отсыревают и начинают плесневеть. Лучше всего для масла подходят пластиковые контейнеры или фольга, а сыр и копченые продукты можно заворачивать в пергаментную бумагу.
ПЛАСТМАССА. Пластиковые контейнеры не подходят для хранения пищевых продуктов в холодильнике, если такие емкости не имеют соответствующей маркировки — должна быть изображена рюмка или вилка с ложкой.
ДЕРЕВЯННАЯ ПОСУДА. Дерево — экологически чистый материал, но при длительном хранении продуктов с большим содержанием жидкости, такая посуда может разбухнуть и потерять форму, а волокна могут начать отслаиваться. Если деревянная посуда имеет роспись, то частички краски могут попасть в пищу.
Подходят пищевая пленка, фольга (она годится и для хранения готовых блюд), пергаментная бумага, вакуумная упаковка.
Из посуды для хранения в холодильнике отлично подойдет стеклянная или эмалированная емкость.
В Бразилии на 120-м году жизни остановилось сердце Левино да Коста Жезуса – мужчины, которого…
В воскресенье, 26 июля, геомагнитная ситуация на Земле будет оставаться относительно спокойной и благоприятной для…
В период постоянной экономии электроэнергии и роста коммунальных тарифов каждый бытовой прибор находится под пристальным…
Тысячи украинцев оказались в юридической ловушке: их жилье разрушено войной, но получить денежную помощь от…
Мысль о том, что бешенство грозит только после глубокой раны или кровотечения, ежедневно подвергает людей…
Британская актриса, звезда культового сериала «Династия» Джоан Коллинз поделилась яркими фотографиями с летнего отдыха во…