АЛЮМИНИЙ и ЧУГУН. Продукты нельзя хранить в алюминиевой и чугунной посуде. Алюминиевая подвергается окислению, а чугунная может быть со ржавчиной.
ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЕ ПАКЕТЫ. Жиры, а это масло, маргарин, сыр, сало, колбасы, не стоит хранить в полиэтиленовых пакетах. Продукты там отсыревают и начинают плесневеть. Лучше всего для масла подходят пластиковые контейнеры или фольга, а сыр и копченые продукты можно заворачивать в пергаментную бумагу.
ПЛАСТМАССА. Пластиковые контейнеры не подходят для хранения пищевых продуктов в холодильнике, если такие емкости не имеют соответствующей маркировки — должна быть изображена рюмка или вилка с ложкой.
ДЕРЕВЯННАЯ ПОСУДА. Дерево — экологически чистый материал, но при длительном хранении продуктов с большим содержанием жидкости, такая посуда может разбухнуть и потерять форму, а волокна могут начать отслаиваться. Если деревянная посуда имеет роспись, то частички краски могут попасть в пищу.
Подходят пищевая пленка, фольга (она годится и для хранения готовых блюд), пергаментная бумага, вакуумная упаковка.
Из посуды для хранения в холодильнике отлично подойдет стеклянная или эмалированная емкость.
Украинцам стали поступать новые счета за газ — рассказываем, кто их получит и как правильно…
В июле у части украинцев будет возможность получить дополнительные выплаты от ООН в размере до…
Украинские женщины, достигшие пенсионного возраста, могут рассчитывать не только на выплаты от государства, но и…
В ближайшие годы Украина может столкнуться с масштабным водным кризисом, предупреждают в Государственном агентстве восстановления…
Кроме пенсии некоторые пенсионеры имеют право на компенсационную доплату. Кому и сколько доплатят в июле…
Пока жители Европы ищут тень и спасение от жары, эксперты предупреждают: это не просто лето,…