Статьи

Развенчиваем мифы о сале: полезно оно или нет

Сегодня поговорим о мифах, которыми овеяно сало. Полезно оно или нет?

Миф №1 — Сало не уступает по пользе рыбному жиру

В рыбном жире есть незаменимые кислоты. В сале их нет вообще. В целом жирная морская рыба богата омега-3 жирными кислотами, которых в сале очень мало.

Миф №2 — Сало содержит незаменимые аминокислоты

Это стандартная манипуляция продавцов сала: они на этом акцентируют, но молчат о количестве аминокислот в сале. И их там полтора грамма на 100 г продукта. Чтобы удовлетворить посуточную потребность в аминокислотах за счет сала, нужно употребить его 4,5 килограмма. А если человек худеет, то все 6,6 килограмма этой вкусности. Такое количество сала даст организму 53 тыс. калорий, что в 35 раз превышает желаемую суточную калорийность рациона.

Миф №3 — Сало улучшает работу желчного

Процессы пищеварения – слаженный механизм, нам не нужно пытаться целенаправленно стимулировать желчный пузырь. Все, на что стоит обратить внимание здоровому человеку в плане питания – количество калорий и веществ, которые он получает с едой.

Миф №4 — Сало полезно жирорастворимыми витаминами

Наличие этих веществ ничего не говорит об их количестве. Суточная норма витамина Е – 15 мг, в 100 граммах сала – 0,6 мг. Соответственно, чтобы закрыть эту суточную норму, нужно употребить всего 2,5 килограмма сала.

Сало – очень калорийный продукт с большим количеством насыщенного жира, низкой питательной ценностью. Не наедайтесь им, а наслаждайтесь!

Источник: lcity.dp.ua

Новое на сайте

  • Новости

Украинцам могут не засчитать часть стажа — что нужно проверить

Казалось бы, если человек десятилетиями работал официально, проблем со страховым стажем быть не должно. Но…

23.08.2026
  • Новости

Холодильник слишком много «ест»: как правильно настроить прибор, чтобы уменьшить счета

Холодильник — один из немногих бытовых приборов, который работает в доме непрерывно 24/7. Из-за неправильного…

22.08.2026
  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 23 августа: как улучшить самочувствие и к чему готовиться

В воскресенье, 23 августа 2026, на Земле прогнозируют слабую и умеренную геомагнитную активность. По данным…

22.08.2026
  • Новости

Переплата за свет на ровном месте: как обнаружить ошибки и сэкономить тысячи гривен

Ежемесячная проверка квитанции за электроэнергию может уберечь семейный бюджет от значительных переплат и сохранить от…

22.08.2026
  • Новости

Сосед захотел взыскать с соседа 150 тысяч гривен за видеокамеры в подъезде: что решил суд

Дергачевский районный суд Харьковской области рассмотрел гражданское дело по иску жильца многоквартирного дома к своему…

22.08.2026
  • Новости

ПриватБанк выплатит до 5 000 гривен кэшбека благодаря оплате коммуналки: какие условия

ПриватБанк проводит акцию для стимулирования безналичных онлайн-расчетов. В рамках программы украинцы могут вернуть полную стоимость…

22.08.2026