Статьи

Развенчиваем мифы о сале: полезно оно или нет

Сегодня поговорим о мифах, которыми овеяно сало. Полезно оно или нет?

Миф №1 — Сало не уступает по пользе рыбному жиру

В рыбном жире есть незаменимые кислоты. В сале их нет вообще. В целом жирная морская рыба богата омега-3 жирными кислотами, которых в сале очень мало.

Миф №2 — Сало содержит незаменимые аминокислоты

Это стандартная манипуляция продавцов сала: они на этом акцентируют, но молчат о количестве аминокислот в сале. И их там полтора грамма на 100 г продукта. Чтобы удовлетворить посуточную потребность в аминокислотах за счет сала, нужно употребить его 4,5 килограмма. А если человек худеет, то все 6,6 килограмма этой вкусности. Такое количество сала даст организму 53 тыс. калорий, что в 35 раз превышает желаемую суточную калорийность рациона.

Миф №3 — Сало улучшает работу желчного

Процессы пищеварения – слаженный механизм, нам не нужно пытаться целенаправленно стимулировать желчный пузырь. Все, на что стоит обратить внимание здоровому человеку в плане питания – количество калорий и веществ, которые он получает с едой.

Миф №4 — Сало полезно жирорастворимыми витаминами

Наличие этих веществ ничего не говорит об их количестве. Суточная норма витамина Е – 15 мг, в 100 граммах сала – 0,6 мг. Соответственно, чтобы закрыть эту суточную норму, нужно употребить всего 2,5 килограмма сала.

Сало – очень калорийный продукт с большим количеством насыщенного жира, низкой питательной ценностью. Не наедайтесь им, а наслаждайтесь!

Источник: lcity.dp.ua

Новое на сайте

  • Статьи

Выписали из квартиры вместе с ребенком: когда это законно и как защитить свои права

Ситуации, когда человека вместе с ребенком снимают с регистрации места жительства, встречаются все чаще —…

06/04/2026 08:33
  • Новости

Никто не поверит, что это без краски: как красиво покрасить яйца дома на Пасху

Окраска яиц — одна из самых любимых пасхальных традиций, которую легко сделать еще красивее и…

06/04/2026 07:29
  • Новости

Как платить за хлеб меньше: простые советы, которые реально работают

Даже незначительное удорожание хлеба может незаметно увеличить ежемесячные расходы. Однако есть простые способы сэкономить, если…

06/04/2026 06:25
  • Новости

Погода в Украине в понедельник, 6 апреля

6 апреля погода в Украине изменится: в большинстве областей пройдут дожди и будет дуть порывистый…

05/04/2026 22:00
  • Новости

Прогноз магнитных бурь на понедельник, 6 апреля

На понедельник, 6 апреля, специалисты по исследованию космической погоды прогнозируют умеренную солнечную активность. Сильных магнитных…

05/04/2026 21:10
  • Новости

Давление 130/80: это уже проблема или ещё норма — что говорят врачи

Показатель артериального давления 130/80 часто вызывает сомнения даже у тех, кто регулярно следит за своим…

05/04/2026 19:30