Статьи

Развенчиваем мифы о сале: полезно оно или нет

Сегодня поговорим о мифах, которыми овеяно сало. Полезно оно или нет?

Миф №1 — Сало не уступает по пользе рыбному жиру

В рыбном жире есть незаменимые кислоты. В сале их нет вообще. В целом жирная морская рыба богата омега-3 жирными кислотами, которых в сале очень мало.

Миф №2 — Сало содержит незаменимые аминокислоты

Это стандартная манипуляция продавцов сала: они на этом акцентируют, но молчат о количестве аминокислот в сале. И их там полтора грамма на 100 г продукта. Чтобы удовлетворить посуточную потребность в аминокислотах за счет сала, нужно употребить его 4,5 килограмма. А если человек худеет, то все 6,6 килограмма этой вкусности. Такое количество сала даст организму 53 тыс. калорий, что в 35 раз превышает желаемую суточную калорийность рациона.

Миф №3 — Сало улучшает работу желчного

Процессы пищеварения – слаженный механизм, нам не нужно пытаться целенаправленно стимулировать желчный пузырь. Все, на что стоит обратить внимание здоровому человеку в плане питания – количество калорий и веществ, которые он получает с едой.

Миф №4 — Сало полезно жирорастворимыми витаминами

Наличие этих веществ ничего не говорит об их количестве. Суточная норма витамина Е – 15 мг, в 100 граммах сала – 0,6 мг. Соответственно, чтобы закрыть эту суточную норму, нужно употребить всего 2,5 килограмма сала.

Сало – очень калорийный продукт с большим количеством насыщенного жира, низкой питательной ценностью. Не наедайтесь им, а наслаждайтесь!

Источник: lcity.dp.ua

Новое на сайте

  • Статьи

Как открыть дверь: варианты и особенности

В процессе проведения ремонтных работ в квартире, в доме или в офисе появляется вопрос, касаемо…

02/04/2025 19:19
  • Статьи

Льготы чернобыльцев: подробный перечень льгот для всех категорий ликвидаторов и жителей зоны отчуждения

Для ликвидаторов последствий аварии на Чернобыльской АЭС государством гарантирован ряд льгот. Они различаются в зависимости…

02/04/2025 18:57
  • Новости

Весеннее меню: суп с редисом удивит сочетанием продуктов и тонким вкусом

Первая весенняя зелень, первые нежные овощи и, конечно же, салат из редиски - это приметы…

02/04/2025 17:57
  • Статьи

Не за все деньги мира: кто имеет право на бесплатную юридическую помощь в суде

В Украине работает система бесплатной правовой помощи. Она помогает людям решать юридические вопросы — в…

02/04/2025 16:56
  • Статьи

Как продлить выплаты по инвалидности: что нужно знать о повторном осмотре

С января 2025 изменены правила установления инвалидности и назначения пенсий по инвалидности. Соответствующие изменения предусмотрены…

02/04/2025 15:58
  • Новости

Клубника будет большой и сладкой: обязательно внесите эту подкормку во время цветения

Хотите получить хороший урожай клубники? Не забудьте вовремя внести правильную подкормку. Рассказываем о самой эффективной.

02/04/2025 15:00