Отвечает на вопрос врач-эндокринолог Юлия Шишкова:
«Выделить какую-то одну крупу среди представленных на рынке и в большинстве входящих в наш рацион, довольно трудно. Во всех крупах, кроме углеводов, содержатся растительный белок, пищевые волокна, витамины и микроэлементы.
Тем не менее медики выделяют овсяную крупу, потому что в этом продукте содержатся полезные для организма пищевые волокна, бета-глюканы — вещества, связывающие холестерин.
Также в овсянке много магния, фосфора, кальция, железа, натрия, цинка, витаминов группы В, Е, аминокислот и антиоксидантов.
В овсяных хлопьях меньше полезных веществ, чем в крупе, но при этом хлопья остаются полезным диетическим продуктом, хорошо влияющим на желудочно-кишечный тракт.
Однако людям, страдающим диабетом или худеющим, лучше есть именно крупу — таким образом снижается скорость расщепления и всасывания углеводов.
А хлопья быстрого приготовления лучше вообще не употреблять».
После резкого похолодания в конце года в Украину начал поступать более теплый воздух. Однако зима…
Начало января традиционно сопровождается повышенным вниманием к солнечной активности. Геомагнитная ситуация 2 января может повлиять…
С 2026 года процедура оценки повседневного функционирования претерпит существенные изменения. Новые правила сделают процесс более…
С начала года в Украине повысилась минимальная заработная плата, однако не все выплаты могут быть…
Начало года традиционно считается одним из лучших периодов для открытия депозитов. Банки сохраняют привлекательные ставки…
В Украине готовят ряд изменений, которые напрямую коснутся всех водителей — от владельцев частных легковушек…