Статьи

Как правильно выбирать рыбные консервы?

Внимательно осмотрите консервную банку и прочитайте этикетку. Очень важно обратить внимание на:

МАРКИРОВКУ. На крышке дата фасовки, ассортиментный знак и номер предприятия должны быть выдавлены изнутри или нанесены лазером. Обязательно должны быть указаны название фирмы и штрих-код страны-производителя.

ВНЕШНИЙ ВИД КОНСЕРВНОЙ БАНКИ – она должна быть гладкая, блестящая, без ржавчины и вмятин. Если банка вздутая, на ней есть подтеки, выпуклости на донышке или ржавый налет – консервы есть нельзя.

ДАТУ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И СРОК ГОДНОСТИ. Срок годности рыбных консервов — от 2 до 5 лет. Но специалисты советуют покупать продукцию, которая хранится менее года — за это время консервы набирают вкус и сохраняют полезные вещества, а уже после начинают их терять.

КОЛИЧЕСТВО РЫБЫ И ДОБАВКИ. В качественных консервах рыбы должно быть не менее 75%, остальное – это заливки, бульоны, соусы. Если на этикетке указано, что в банке 50-60% рыбы, стоит задуматься, покупать ли этот продукт. Также лучше отказаться от покупки консервов, в составе которых есть добавки и консерванты, например, глутамат натрия. Такая добавка является своеобразным маркером — возможно, при изготовлении была использована некачественная рыба.

Новое на сайте

  • Новости

Золотое правило для закваски капусты: сколько соли нужно на 1 кг, чтобы не испортить продукт

Количество соли — главный фактор, от которого зависят вкус и текстура квашеной капусты.

17.09.2026
  • Новости

Пенсионный фонд меняет требования: когда бумажные документы о стаже больше не нужны

Пенсионный фонд не должен требовать бумажные документы если информация о страховом стаже уже имеется в…

17.09.2026
  • Новости

Яблоки в магазине блестят до глянца: чем их обрабатывают и опасно ли это есть

Блестящие яблоки и цитрусовые на полках супермаркетов всегда привлекают покупателей. Подобный глянцевый вид фрукты получают…

17.09.2026
  • Новости

«Не ешьте сырым»: врачи предупреждают о скрытой угрозе любимого осеннего овоща

Наступает пора тыквы. Этот яркий овощ не только создает уютную атмосферу, но и является настоящим…

17.09.2026
  • Новости

Выгоняют на улицу и все: чем предлагают заменить принудительную эвакуацию во время тревоги

В Украине предлагают законодательно урегулировать порядок действий для бизнеса и учреждений по отношению к посетителям…

17.09.2026
  • Новости

Не теряйте деньги: как после смерти супруга существенно поднять свою пенсию

Утрата супруга влияет на финансовое положение семьи. Однако украинское законодательство дает возможность пенсионерам увеличить собственный…

17.09.2026