Ребрышки, запечённые в пиве

Подготовка и приготовление вкусного мясного блюда займет у вас всего полтора часа.

• Подготовка 30 минут.
• Приготовление блюда 100 мин.
• Всего 130 мин.
• Порции — 2.

Необходимые продукты

свиные ребрышки — 700 г целиком
пиво — 150 мл
соль
перец
пикантный
масло
тмин
лимон

Способ приготовления

• Свиные ребрышки посыпают солью, перцем, тмином, чабером и маслом.
• Оставьте их накрытыми фольгой на 30 минут для пропитки специями.
• Затем сложите их в кастрюлю, залейте пивом и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час 20 минут.
• Во время выпекания выньте противень и смажьте ребрышки соусом; если он уварился, добавьте еще немного пива и запекайте до готовности.
• Подавать нарезанные на кусочки ребрышки лучше с ломтиками лимона.

Налейте бокал вина и — приятного аппетита.

Источник