Проще всего засушить петрушку пучками. Промойте веточки зелени, обсушите их и соедините в пучки, скрепив резинкой или ниткой. Затем готовые связки подвесьте на веревке в сухом проветриваемом помещении или на открытом воздухе, но чтобы на них не попадал прямой солнечный свет. Такая сушка занимает в среднем около недели, в зависимости от температуры и влажности воздуха.
Полностью высохшую зелень освобождают от стеблей и измельчают – для этого достаточно просто растереть ее. При желании можно еще немного подсушить на воздухе.
Сухую петрушку хранят в стеклянных емкостях с плотной крышкой или в бумажных пакетах, проложенных фольгой, в темном месте.
Напомним, ранее мы рассказывали, кому нельзя есть петрушку.
На какие только ухищрения не идут овощеводы, чтобы собрать ранний и рекордный урожай. Сегодня рассказываем…
4 апреля ожидается погода без осадков, в южных областях местами дожди.
Будут ли геомагнитные волнения в этот день?
В этот день принято обращаться с молитвой к Деве Марии и просить защиты и покровительства…
В 2025 году украинские пенсионеры смогут получить новую финансовую помощь, которую осуществит Министерство социальной политики…
Качество стирки зависит и от загрязненности белья, и от стирального средства. Сколько порошка надо, чтобы…