И не хочется постоянно отмывать кастрюлю. Предлагаем оригинальный способ варки свеклы для салата в целлофановом пакете.
1. Тщательно промойте корнеплоды и обсушите бумажным полотенцем. Хвостики и кожуру обрезать не нужно.
2. Возьмите целлофановый пакет, положите в него вымытые корнеплоды и чайную ложку сахара. Сахар добавляют для того, чтобы свекла в процессе варки не потеряла свой насыщенный цвет. Плотно завяжите пакет, предварительно выпустив из него воздух.
3. В кастрюлю с кипящей водой аккуратно положите пакет со свеклой. Продолжайте варку в зависимости от размеров корнеплодов – от 25 до 60 минут.
4. Чтобы овощи быстрее охладились, а кожица легче чистилась, сразу после окончания варки прямо в завязанном пакете поместите свеклу в емкость с холодной водой.
Свекла, отваренная в пакете, имеет более насыщенный вкус и аромат, сохраняет яркий цвет, не становится водянистой при длительном вываривании.
Читайте также: Какая свекла самая полезная: сырая, вареная или печеная?
Стоимость железнодорожных билетов в Украине не фиксирована и формируется с помощью системы динамических коэффициентов. На…
Расчет с помощью пенсионного калькулятора позволяет определить ориентировочную сумму выплат для гражданина, выходящего на заслуженный…
Утрата договоров купли-продажи, свидетельств о праве собственности или технических паспортов БТИ из-за войны или бытовых…
Натуральный мед считается одним из самых стойких продуктов питания, способным сохранять свои целебные свойства годами.…
В Украине распространяется информация о том, что владельцы квартир и домов, не внесших свою недвижимость…
На Успение Пресвятой Богородицы в храм часто приносят белые цветы – лилии или розы. Но…