Статьи

Свекла для салата — варим в целлофановом пакете

И не хочется постоянно отмывать кастрюлю. Предлагаем оригинальный способ варки свеклы для салата в целлофановом пакете.

Как отваривается свекла для салата

1. Тщательно промойте корнеплоды и обсушите бумажным полотенцем. Хвостики и кожуру обрезать не нужно.
2. Возьмите целлофановый пакет, положите в него вымытые корнеплоды и чайную ложку сахара. Сахар добавляют для того, чтобы свекла в процессе варки не потеряла свой насыщенный цвет. Плотно завяжите пакет, предварительно выпустив из него воздух.
3. В кастрюлю с кипящей водой аккуратно положите пакет со свеклой. Продолжайте варку в зависимости от размеров корнеплодов – от 25 до 60 минут.
4. Чтобы овощи быстрее охладились, а кожица легче чистилась, сразу после окончания варки прямо в завязанном пакете поместите свеклу в емкость с холодной водой.

Свекла, отваренная в пакете, имеет более насыщенный вкус и аромат, сохраняет яркий цвет, не становится водянистой при длительном вываривании.

Читайте также: Какая свекла самая полезная: сырая, вареная или печеная?

Новое на сайте

  • Новости

От чего зависит стоимость билетов на поезда «Укрзализныци»: как сэкономить на поездках

Стоимость железнодорожных билетов в Украине не фиксирована и формируется с помощью системы динамических коэффициентов. На…

15.08.2026
  • Новости

Какой будет пенсия при зарплате 18 000 гривен и 33 годах стажа: пенсионный калькулятор

Расчет с помощью пенсионного калькулятора позволяет определить ориентировочную сумму выплат для гражданина, выходящего на заслуженный…

15.08.2026
  • Новости

Можно ли продать или унаследовать квартиру без бумаг: как действовать, когда документы потеряны

Утрата договоров купли-продажи, свидетельств о праве собственности или технических паспортов БТИ из-за войны или бытовых…

15.08.2026
  • Новости

Не делайте этого с медом: 5 ошибок, которые портят полезный продукт

Натуральный мед считается одним из самых стойких продуктов питания, способным сохранять свои целебные свойства годами.…

15.08.2026
  • Новости

Квартиру купили до 2003 или 2013 года? Вот что следует проверить, чтобы не иметь проблем с жильем

В Украине распространяется информация о том, что владельцы квартир и домов, не внесших свою недвижимость…

15.08.2026
  • Статьи

Зачем на Успение Богородицы несут в храм белые цветы: что значит традиция

На Успение Пресвятой Богородицы в храм часто приносят белые цветы – лилии или розы. Но…

15.08.2026