И не хочется постоянно отмывать кастрюлю. Предлагаем оригинальный способ варки свеклы для салата в целлофановом пакете.
1. Тщательно промойте корнеплоды и обсушите бумажным полотенцем. Хвостики и кожуру обрезать не нужно.
2. Возьмите целлофановый пакет, положите в него вымытые корнеплоды и чайную ложку сахара. Сахар добавляют для того, чтобы свекла в процессе варки не потеряла свой насыщенный цвет. Плотно завяжите пакет, предварительно выпустив из него воздух.
3. В кастрюлю с кипящей водой аккуратно положите пакет со свеклой. Продолжайте варку в зависимости от размеров корнеплодов – от 25 до 60 минут.
4. Чтобы овощи быстрее охладились, а кожица легче чистилась, сразу после окончания варки прямо в завязанном пакете поместите свеклу в емкость с холодной водой.
Свекла, отваренная в пакете, имеет более насыщенный вкус и аромат, сохраняет яркий цвет, не становится водянистой при длительном вываривании.
Читайте также: Какая свекла самая полезная: сырая, вареная или печеная?
В четверг, 5 марта, Земля будет находиться под влиянием спокойного геомагнитного поля. Специалисты не ожидают…
Ученые оценили влияние ежедневного употребления кефира на организм здоровых взрослых. Результаты продемонстрировали положительные изменения не…
Потеря связи с близким человеком на фронте — тяжелое испытание для семьи. В то же…
Аналитики определили страну с лучшими условиями для работы и повседневной жизни в Европе в 2026…
В последнее время кардиологи все чаще рекомендуют пациентам пройти коронарографию. Многих пугает само название процедуры,…
Хотите получить большой урожай огурцов? Начните с выбора правильного сорта.