В закромах верхний слой картофеля часто покрывается влажной пленкой, в результате чего начинается загнивание. Чтобы этого не допустить, сверху кладут слой свеклы или опудривают мелом. Эффективный способ предотвратить запотевание — это хранение клубней в небольших ящиках, сложенных в штабеля. Не стоит смешивать сорта, поскольку они имеют разную лежкость.
Хорошо «чувствует» себя до весны картофель и в ямах. Их копают глубиной 1,5 м и шириной 2 м. На песчаных почвах стенки укрепляют досками. Клубни насыпают слоем около 1 м, сверху на 10 см засыпают песком, затем землей, создавая над ямой холмик высотой 10-15 см. С наступлением холодов яму утепляют листьями, торфом, соломой, навозом. Укрытие должно заходить за края ямы на 1 м. При таких условиях клубни не прорастают и хорошо хранятся без вентиляции. В сильный мороз слой утеплителя укрытия увеличивают вдвое.
Задумывались ли вы, с какого возраста человека считают пожилым человеком, когда начинается старческий возраст и…
Пышные домашние пирожки можно приготовить гораздо проще, чем по классическому рецепту. Долго месить тесто не…
Пшено часто остается в тени модных круп, хотя по питательности вполне способно конкурировать с киноа…
Украинцам напомнили о важном условии выплаты в 2 тысячи гривен. Если его не выполнить, неиспользованные…
Сейчас на украинский рынок массово поступает картофель нового урожая, поэтому цены пока умеряет большое предложение.…
Для миллионов украинцев изменился привычный порядок оплаты коммунальных услуг. Какие нововведения ввели?