Чтобы сделать шашлык идеальным вам обязательно нужно дополнить его током барбекю. Поверьте, он сделает вкус мяса совершенно совершенным. А готовится очень просто.
Ранее мы рассказывали, какие приправы лучше всего использовать в разных блюдах.
Ингредиенты
- томатный соус — 1 стакан;
- яблочный уксус — 2 столовые ложки;
- коричневый сахар — 2 столовые ложки;
- дижонская горчица — 1 столовая ложка;
- копченая паприка — 1 чайная ложка;
- кайенский перец — совсем немного для остроты,
- молотый кофе — по желанию.
Приготовление
1. Все ингредиенты смешиваем в сотейнике.
2. Ставим на медленный огонь и готовим в течение 15 минут постоянно помешивая.
3. По желанию после приготовления в соус можно добавить мелко нарезанную зелень.
Читайте также:
