Ключевые тезисы:
- В этом году паски в Украине стоят в среднем от 90 до 300 грн в супермаркетах и от 500 до 2000 грн в кондитерских — в зависимости от бренда и веса.
- Домашняя паска обходится дешевле — её себестоимость составляет примерно 120–160 грн, что часто выгоднее магазинных вариантов.
Пасха уже послезавтра. У украинцев всё ещё есть выбор: испечь главную пасхальную выпечку — паску — или купить её. Рассказываем, что в этом году выгоднее и сколько стоят паски.
В целом стоимость паски весом около 500 граммов в супермаркетах составляет от 90 до почти 300 гривен в зависимости от сети и бренда. Домашняя же паска обойдётся ориентировочно в 120–150 гривен.
Ранее мы рассказывали, как приготовить паску с заварным кремом и сочной вишней.
Стоимость пасок в супермаркетах
В супермаркете «Сильпо» паска весом 500 граммов с щедрой глазурью и посыпкой стоит около 149 гривен.
Самый дешёвый вариант можно купить в сети АТБ, заплатив за пасхальную выпечку «Теремно паска» всего 93,90 гривны. Она также щедро покрыта глазурью, а внутри — с изюмом.
В «Форе» можно приобрести паску от «Киевхлеба» стоимостью 94,90 гривны.
А вот в супермаркете Auchan паска дороже на 20 гривен — 114,90 гривны.
Самый дорогой вариант из масс-маркета — паска от Roshen с большим количеством изюма внутри — 298,25 гривны.
В среднем в Украине паски весом 500–650 г в супермаркетах стоят от 80 до 530 грн в зависимости от бренда и сегмента.
В популярных кафе паска будет стоить дороже.
Стоимость пасок в популярных кондитерских
В знаменитой Львовской мастерской шоколада, филиалы которой есть в разных городах, за паску с изюмом и кусочками шоколада весом 440 граммов придётся заплатить 490 гривен.
В киевской кондитерской Namelaka стоимость составляет от 1560 гривен за зефирную паску (630 г) до 1960 гривен за фисташковую и клубничную (870 г).
В BAKERSTREET bakery за классическую паску с изюмом придётся заплатить 850 гривен, а за паску с шоколадом, инжиром и ванилью — 1950 гривен. Вес обеих — 600 г.
Сколько стоит испечь паску
Как проанализировал OBOZ.UA, паску всё же дешевле приготовить самостоятельно. Ориентировочная стоимость ингредиентов на 500 г:
- мука — примерно 25–30 гривен;
- яйца — примерно 20–25 гривен;
- сахар — примерно 15–20 гривен;
- сливочное масло — примерно 40–60 гривен;
- молоко — примерно 10–15 гривен;
- изюм/цукаты — примерно 20–30 гривен;
- дрожжи, ваниль, соль — примерно 10 гривен.
Итого себестоимость составит 120–160 гривен.
Читайте также:
