Хотите полезных конфет без сахара и искусственных добавок? В магазине такие найти сложно, а вот приготовить дома — проще простого. Натуральные сладости из сухофруктов получаются невероятно вкусными, ароматными и питательными. Это отличный вариант перекуса для детей и взрослых, особенно если хочется сладкого без вреда для здоровья.
Ранее мы рассказывали, откуда взялись конфеты «Ромашка» и почему их так называют.
Ингредиенты
-
финики — 100 г
-
курага — 100 г
-
изюм — 100 г
-
мёд — 1 чайная ложка
-
кокосовая стружка или кунжут — для обсыпки (можно какао)
Приготовление
-
Курагу, финики и изюм тщательно промойте.
-
Залейте сухофрукты кипятком и оставьте на 10–15 минут.
-
Слейте воду и обсушите их на бумажных полотенцах.
-
Финики измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
-
Курагу нарежьте небольшими кусочками.
-
Смешайте курагу, изюм и измельчённые финики.
-
Добавьте немного мёда и тщательно перемешайте массу.
-
Скатайте небольшие шарики размером с грецкий орех.
-
Обваляйте их в кокосовой стружке или кунжуте.
-
Поставьте в холодильник на 1 час.
После охлаждения конфеты из сухофруктов готовы к подаче.
Такие натуральные сладости отлично подходят к чаю, кофе или как полезный перекус в течение дня. Они не содержат рафинированного сахара, богаты клетчаткой и энергией, а главное — готовятся без выпечки и лишних хлопот.
Читайте также:
