Ключевые тезисы:
- Отключения свет приведут к росту цен на основные продукты питания.
- Аграрии вынуждены переходить на генераторы, что существенно повышает себестоимость производства.
- Повышение коснется всех категорий — от овощей до мяса и молочной продукции.
Масштабные повреждения энергосистемы Украины из-за российских ударов могут привести к существенному подорожанию базовых продуктов. По оценкам аграриев, в условиях отключений света на 10–12 часов в сутки цены на овощи, мясо и молочную продукцию вырастут на 20–30%.
Об этом сообщил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в интервью «Мы — Украина».
Ранее мы рассказывали, как выбрать аккумулятор и инвертор для источника бесперебойного питания.
Отключение света поднимет цены на продукты на треть
Марчук подчеркнул, что агропроизводителям нужно готовиться к работе в чрезвычайных условиях. Из-за дефицита электроэнергии предприятия переходят на альтернативные источники питания, прежде всего — дизельные и газовые генераторы.
По словам эксперта, это существенно увеличивает расходы и напрямую влияет на себестоимость продукции.
«После сбора урожая зерновые, в частности кукурузу, нужно сушить и хранить на элеваторах — а это требует стабильного питания», — пояснил он.
Если же приходится использовать генераторы, стоимость электричества для предприятий возрастает в несколько раз.
Молочный и мясной сектор под угрозой
По словам Марчука, отключения электроэнергии влияют на весь производственный цикл — от переработки до хранения молока. Фермы полностью зависят от электричества: от доения и охлаждения молока до хранения в холодильных камерах.
Мощные предприятия используют генераторы на 100 кВт и более, что стоит чрезвычайно дорого. Эксперт отметил, что эти дополнительные расходы неизбежно будут переложены на конечного потребителя.
«В результате все энергетические риски отразятся на стоимости продуктов — это ударит по кошелькам украинцев», — подытожил он.
Читайте также:
