Ключевые тезисы:
- Имбирь обладает доказанными противовоспалительными, антиоксидантными и антимикробными свойствами, помогает при тошноте, болях и поддерживает сердце и иммунитет.
- Учёные предупреждают: передозировка может вызвать изжогу, диарею и другие проблемы, особенно у людей с хроническими заболеваниями.
- Безопасная доза составляет около 2 г в день, но превышение более 4 г может вызвать побочные эффекты, поэтому важно соблюдать умеренность.
Имбирь — это не только популярная приправа с ярким ароматом, но и мощное средство для поддержания здоровья. Его полезные свойства давно изучала народная медицина, а сейчас они подтверждены научными исследованиями.
Имбирь может помочь во многих ситуациях, но требует осторожности в употреблении, пишет ScienceAlert.
Ранее мы рассказывали, как баклажаны помогают телу и духу.
5 неоспоримых преимуществ имбиря
Облегчение тошноты. Клинические испытания доказали эффективность имбиря в уменьшении тошноты. Его рекомендуют беременным женщинам в небольших количествах для уменьшения токсикоза, а также пациентам во время химиотерапии. Эффект избавления от тошноты связывают с блокированием серотониновых рецепторов, действующих на кишечник и мозг.
Противовоспалительные свойства. Соединения гингерол и шогаол придают имбирю антиоксидантную силу. Исследования показывают, что специя снижает активность нейтрофилов при аутоиммунных заболеваниях, таких как волчанка или ревматоидный артрит. Кроме того, имбирь обладает антимикробным эффектом, что помогает во время простуды и гриппа.
Лечение боли. Экстракт имбиря уменьшает боль в суставах при остеоартрите и облегчать мышечную боль после тренировок. Есть также данные, что специя помогает уменьшить менструальные боли, а ее действие можно сравнить с действием ибупрофена.
Здоровье сердца и диабет. Ежедневное употребление 2-3 г имбиря снижает уровень сахара, артериальное давление и «плохой» холестерин. Для людей с диабетом 2-го типа он улучшает чувствительность к инсулину и ослпабляет окислительный стресс. В народной медицине имбирь также считают афродизиаком.
Здоровье мозга и исследование рака. Лабораторные опыты показывают, что имбирь может защищать клетки мозга от окислительного стресса и замедлять развитие болезни Альцгеймера. Есть данные о его способности подавлять рост раковых клеток, но эти результаты требуют дополнительной проверки.
Побочные эффекты от неумеренного употребления имбиря
Несмотря на пользу, имбирь не стоит употреблять в больших количествах. Суточная доза более 4 г может вызвать изжогу, диарею, вздутие или раздражение слизистой.
Особенно осторожными надо быть людям, принимающим лекарства для разжижения крови или от давления. Беременным перед употреблением имбиря советуют проконсультироваться с врачом.
Читайте также:
