Легкие, ароматные и невероятно хрустящие, кабачковые палочки с сыром и панировочными сухарями станут идеальным перекусом или дополнением к обеду. Простой рецепт и минимум ингредиентов – и идеальная закуска на вашем столе появится очень быстро!
Раньше мы рассказывали, как приготовить лодочки из кабачков.
Ингредиенты:
- кабачки – 500 г
- сыр – 80 г
- панировочные сухари – 40 г
- укроп – небольшой пучок
- сушеный чеснок, хлопья чили, соль, перец
- яйца – 2 шт.
- мука (для осыпания).
Приготовление
- Кабачки разрежьте вдоль на две части, затем поперек – на четыре и каждый кусок на три – четыре палочки.
- Яйца разбейте в миску и взбейте венчиком.
- В отдельную миску насыпьте муку.
- В отдельной миске смешайте панировочные сухари, мелко нарезанный укроп, натертый на мелкую терку сыр и специи. Все хорошо перемешайте.
- Каждую палочку из кабачка окуните в муку, затем – в яйца, затем – в смесь с сухарями.
- Выложите на пергаментную бумагу на противне и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Читайте также:
